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吻仔鱼70公克公仔箱論壇; L s( p( ?( D* U# {" z
红萝卜20公克
( k" K4 v& ^% w- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜20公克
: D# c, u' [7 x% `; \- s1 _# n3 E蛋3颗tvboxnow.com+ u4 x, n/ y: X8 c1 H) S
味噌1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _$ `6 s0 q4 b& C# |
酒1大匙公仔箱論壇, P9 X- I/ V7 |
味醂1大匙tvboxnow.com5 O2 Y+ w% K: T! ?' O$ s
沙拉油适量
3 d' d* X( t$ @: i' h( i% H3 D" E$ i: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% n+ Y" K9 i8 ~6 T) xtvb now,tvbnow,bttvb做法:
/ |& ?" e9 J6 q$ U& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.将吻仔鱼洗除盐渍后沥干；红萝卜、芹菜分别切细末备用。
& ]) G" \- |/ F; ~7 n* I. g2.将蛋打散，与其他材料Ｂ调匀成蛋液，再与作法1的所有材料拌匀。tvb now,tvbnow,bttvb( O) V& e8 I1 \' P
3.日式煎蛋锅底抹油加热，倒入适量的作法2使其均匀佈满锅底，用中火慢煎，煎至半熟时，将蛋皮对摺后，移至前方锅边。. }+ \ O3 d9 J0 F
4.锅底再抹油，倒入适量的作法2，并掀起锅边蛋皮，让新加入的蛋液流入下方确实佈满整个锅底，煎至半熟时，再将后端的蛋皮摺向前方锅边，重复上述步骤直到蛋液用完。
. e3 u8 l7 s, Ctvb now,tvbnow,bttvb5.将煎好的吻仔鱼厚蛋取出，用竹帘整形，待定型后即可切块盛盘。
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發表於 2010-5-8 08:54 PM
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