材料:
0 G8 L2 E5 X% I0 b吻仔鱼70公克
1 K$ L: Q0 O1 g公仔箱論壇红萝卜20公克
% h9 e, D" B1 |% P' t芹菜20公克公仔箱論壇" \+ J6 l* D2 P/ [. H
蛋3颗
$ }1 A4 N9 D7 g. \* `6 atvb now,tvbnow,bttvb味噌1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p! J; Q. ^9 Z/ Z6 R6 V
酒1大匙
! u+ y3 t; K2 w! A味醂1大匙
) z& R( i3 f& I: R* W公仔箱論壇沙拉油适量
. D- \" @0 K1 ]/ X" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- x& w* C, g1 P5 j5 O0 b% v1 P; C9 utvb now,tvbnow,bttvb做法:
) `$ m3 e8 T! [5 _% v: s公仔箱論壇1.将吻仔鱼洗除盐渍后沥干；红萝卜、芹菜分别切细末备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R/ X+ F; r5 O8 `* I) e3 U B3 S, w3 N
2.将蛋打散，与其他材料Ｂ调匀成蛋液，再与作法1的所有材料拌匀。公仔箱論壇. t- y2 j! t! `; R k
3.日式煎蛋锅底抹油加热，倒入适量的作法2使其均匀佈满锅底，用中火慢煎，煎至半熟时，将蛋皮对摺后，移至前方锅边。
4 n, ]% |+ i) qtvboxnow.com4.锅底再抹油，倒入适量的作法2，并掀起锅边蛋皮，让新加入的蛋液流入下方确实佈满整个锅底，煎至半熟时，再将后端的蛋皮摺向前方锅边，重复上述步骤直到蛋液用完。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P* f9 x Z; t! L- L' }
5.将煎好的吻仔鱼厚蛋取出，用竹帘整形，待定型后即可切块盛盘。公仔箱論壇7 g5 y+ l# ~) ]! J
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發表於 2010-5-8 08:54 PM
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