[美食介紹] 五味煎蟹

咖啡愛奶茶

* W. P2 B' _. ^) ]: e' s【原料】 tvboxnow.com2 y5 E- B7 T' F8 p$ O& J
雌梭子蟹4只约1250克、青豆20克、番茄酱50克、白糖20克、辣椒油
# e3 U" U: F' v4 f  j  U4 F【制作过程】
3 E% Y/ i8 F: W6 Z, C7 S9 C( v1、梭子蟹去盖治净，剁下大鳌，每只切成8块，撒上干面粉，下4成热油中煎至7成熟，加葱姜蒜同煎。
0 N! F+ D2 Z# e; Q# I, q公仔箱論壇2、再加入油咖喱、番茄酱、盐、料酒、醋、酱油、白糖、辣椒油、青豆，烧至浓汤，淋香油即成。