[中式食譜] 枸杞菊花煲排骨

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材料：排骨500g，枸杞1小把，干菊花4朵，姜1小块。
3 b) ]: H' y+ L8 i# H　　做法：1.将洗净的排骨切成约1寸大小备用。排骨可选择肋排，或者用腔骨煲汤也很好。
& T# B8 \- }+ Q, V7 M+ W6 V4 q1 Ktvb now,tvbnow,bttvb　　2.将枸杞、菊花用冷水洗净。菊花放入多少应因人而易，因为菊花带苦味，小孩儿吃可少放一点儿。
" f  u1 m6 S+ ttvb now,tvbnow,bttvb　　3. 放约8碗水烧开，加入排骨、姜及枸杞，大火煮开后改用中火煮约30分钟。菊花在汤快煲好前放入。 公仔箱論壇" p0 T1 M# }+ ^
　　4. 加适量盐，即可。
* }! b$ O0 G% h: ~, u7 W6 v- B, }* stvboxnow.com　　食效：清热、解毒、明目、养颜、祛痘。