材料：排骨500g，枸杞1小把，干菊花4朵，姜1小块。 公仔箱論壇; z/ }& a' t8 E$ c
做法：1.将洗净的排骨切成约1寸大小备用。排骨可选择肋排，或者用腔骨煲汤也很好。
7 j& r9 E$ ]+ z9 u6 s" d# Jtvb now,tvbnow,bttvb 2.将枸杞、菊花用冷水洗净。菊花放入多少应因人而易，因为菊花带苦味，小孩儿吃可少放一点儿。 tvb now,tvbnow,bttvb' ]7 I. x' z9 `6 t+ k: g' N
3. 放约8碗水烧开，加入排骨、姜及枸杞，大火煮开后改用中火煮约30分钟。菊花在汤快煲好前放入。 公仔箱論壇# J+ [7 { ` q5 b6 Q
4. 加适量盐，即可。
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發表於 2010-5-9 09:30 PM
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