材料：排骨500g，枸杞1小把，干菊花4朵，姜1小块。 * R- ]% V9 J- k4 c* ]
做法：1.将洗净的排骨切成约1寸大小备用。排骨可选择肋排，或者用腔骨煲汤也很好。
0 Y7 ]/ k/ n& K* n2 Z( B 2.将枸杞、菊花用冷水洗净。菊花放入多少应因人而易，因为菊花带苦味，小孩儿吃可少放一点儿。 公仔箱論壇% K) l3 s) ^ `! r& P* f5 S
3. 放约8碗水烧开，加入排骨、姜及枸杞，大火煮开后改用中火煮约30分钟。菊花在汤快煲好前放入。 公仔箱論壇1 ?) a; ^7 F2 C/ B1 m! G* Q6 y
4. 加适量盐，即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v7 G0 b9 h0 o% Y2 E
食效：清热、解毒、明目、养颜、祛痘。 |
發表於 2010-5-9 09:30 PM
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