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[中式食譜] 枸杞菊花煲排骨

材料:排骨500g,枸杞1小把,干菊花4朵,姜1小块。
7 [7 {' `! b6 _7 R, Ytvb now,tvbnow,bttvb  做法:1.将洗净的排骨切成约1寸大小备用。排骨可选择肋排,或者用腔骨煲汤也很好。 tvboxnow.com3 r/ [4 b& D! @5 C
  2.将枸杞、菊花用冷水洗净。菊花放入多少应因人而易,因为菊花带苦味,小孩儿吃可少放一点儿。 tvb now,tvbnow,bttvb  z( r; i' a9 M( |* g
  3. 放约8碗水烧开,加入排骨、姜及枸杞,大火煮开后改用中火煮约30分钟。菊花在汤快煲好前放入。
% H% O0 C2 E9 x7 `% T( H0 @公仔箱論壇  4. 加适量盐,即可。
  @! u, K- u2 U5 X  食效:清热、解毒、明目、养颜、祛痘。
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