[中式食譜] 枸杞菊花煲排骨

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材料：排骨500g，枸杞1小把，干菊花4朵，姜1小块。
. D9 N2 M( h) A9 y8 ptvb now,tvbnow,bttvb　　做法：1.将洗净的排骨切成约1寸大小备用。排骨可选择肋排，或者用腔骨煲汤也很好。
# `4 V! o6 f3 Q, j7 ~# W, M1 M4 e　　2.将枸杞、菊花用冷水洗净。菊花放入多少应因人而易，因为菊花带苦味，小孩儿吃可少放一点儿。
) a: N0 J% K. {( x　　3. 放约8碗水烧开，加入排骨、姜及枸杞，大火煮开后改用中火煮约30分钟。菊花在汤快煲好前放入。 公仔箱論壇3 M6 v5 u% q3 r7 P
　　4. 加适量盐，即可。
' o8 ]) W/ s/ \5 n& m9 Xtvboxnow.com　　食效：清热、解毒、明目、养颜、祛痘。