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生粉 400克、麪粉 310克、糯米粉 150克、澄麪 85克、雞粉 112克、泡打粉 38克、粘米粉 70克、鹽 25克、滑豆腐 1盒、七味粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R; ] W U$ ]. U4 @8 ?
( A) G2 p. M2 O& L% t: i! r4 a5 Itvboxnow.com; X! y M' ]: ~) R' F
做法
3 {4 B" O: Q6 y6 v1.把生粉、麪粉、糯米粉、粘米粉、澄麪、泡打粉、鹽、雞粉倒入碗拌勻成炸粉。
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2.將豆腐中間切開分切兩層，再切四刀，成八小件。/ @1 Y$ t1 S" t- J; P
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3.將豆腐放入炸粉，輕輕撈勻，小心不要弄散豆腐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z* b3 s! ^# R; r! U# |
: O) s" q" {) M# Ntvboxnow.com4.開大火燒滾油至 160℃，放入豆腐炸至金黃色，撈起瀝油，撒上七味粉即可。2 `9 e' Y8 l3 S
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發表於 2010-5-10 06:55 AM
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發表於 2010-5-10 10:22 AM
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