[中式食譜] 脆皮黃金磚

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1 R* ^) g  n3 V* o4 N公仔箱論壇材料
3 L. s( G) X0 O3 x公仔箱論壇生粉 400克、麪粉 310克、糯米粉 150克、澄麪 85克、雞粉 112克、泡打粉 38克、粘米粉 70克、鹽 25克、滑豆腐 1盒、七味粉少許tvboxnow.com, K8 M! X/ }1 k" P( `% D5 Q
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( b" \3 c8 B$ ?' b公仔箱論壇做法 0 v% t% s3 k. l# Q
1.把生粉、麪粉、糯米粉、粘米粉、澄麪、泡打粉、鹽、雞粉倒入碗拌勻成炸粉。
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- p$ v, j& ~( W9 h公仔箱論壇2.將豆腐中間切開分切兩層，再切四刀，成八小件。
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! q$ R7 X4 z4 l) H. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將豆腐放入炸粉，輕輕撈勻，小心不要弄散豆腐。/ Q" b) ~8 T0 f8 Q+ e, j
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4.開大火燒滾油至 160℃，放入豆腐炸至金黃色，撈起瀝油，撒上七味粉即可。tvboxnow.com& ^- q! f" d$ D8 w6 u% g4 x% O
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mimi-yi

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