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材料% ~2 {: g a( t" R% z
生粉 400克、麪粉 310克、糯米粉 150克、澄麪 85克、雞粉 112克、泡打粉 38克、粘米粉 70克、鹽 25克、滑豆腐 1盒、七味粉少許公仔箱論壇3 H1 i7 J7 G. u3 b- o, c! e" ]5 f
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做法
5 a1 ]- w7 }# Jtvb now,tvbnow,bttvb1.把生粉、麪粉、糯米粉、粘米粉、澄麪、泡打粉、鹽、雞粉倒入碗拌勻成炸粉。tvboxnow.com' a' O, ^4 P, @8 v
. q" n. q" x9 a% xtvb now,tvbnow,bttvb2.將豆腐中間切開分切兩層，再切四刀，成八小件。
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3.將豆腐放入炸粉，輕輕撈勻，小心不要弄散豆腐。$ B8 }8 Q0 Q2 \, ^
/ |: }+ z0 Z4 @2 f' P; i( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火燒滾油至 160℃，放入豆腐炸至金黃色，撈起瀝油，撒上七味粉即可。8 z; l: K+ K& W. k$ b6 G$ g$ }
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發表於 2010-5-10 06:55 AM
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發表於 2010-5-10 10:22 AM
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