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[中式食譜] 大良煎蝦餅

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材料公仔箱論壇# S6 h. I9 p( A* V3 d
鮮蝦 300克、韭菜(切粒) 55克、雞蛋 3隻(拂勻)、雞粉 1茶匙、鹽 1/3茶匙、糖 1/3茶匙、生粉水少許tvb now,tvbnow,bttvb; `4 U  H6 l7 O' B% ~: j" t- P

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; y4 d, b3 Z, J7 @4 v4 ?; _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb$ h7 `3 ~# v# G
1.開大火煲滾水,放入鮮蝦灼熟,取出去殼備用。
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2.雞蛋漿加入韭菜粒、鹽、雞粉、糖、蝦仁拌勻,最後下生粉水拌勻。
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3.開大火燒熱鑊下油,倒入蛋料,以細火煎至一面凝固後,反轉另一面煎香即可。1 a8 e/ }1 u8 S! r1 V: `9 r

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