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墨魚膠 110克、小棠菜 3棵、鹽/雞粉各 1/2茶匙、甘笋粒 15克. L' @; \# u% v `9 ^
d; I7 r9 P. h+ Z6 }tvboxnow.com炸漿材料
6 c4 D6 u7 G1 ]1 ptvboxnow.com炸粉 180克、水 120毫升、鹽/雞粉 1/2茶匙、油 1湯匙
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做法
' _2 l! q: @# Y! j6 U公仔箱論壇1.將炸粉加入鹽、雞粉拌勻，加水拌勻，再下油拌勻成炸漿備用。% f, K/ j3 F, w7 S: G
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2.開大火煲滾水，下小棠菜烚熟，撈起，切碎粒備用。
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3.墨魚膠、甘笋粒、雞粉、鹽、小棠菜碎拌勻，放上碟鋪平。公仔箱論壇. y; Y7 ?- s5 k' M9 z x
% s+ V1 O; F2 O% ]! R E5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火燒滾水，放入墨魚餅蒸８分鐘，取出倒去多餘的水份。% \1 P4 z& ]# x- n0 j. J
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5.將炸漿淋上墨魚餅上，塗勻，放入已燒滾 180℃的油，以大火炸至表面金黃香脆撈起，切件上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k9 i' A0 M x) V2 a6 \+ \
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發表於 2010-5-10 06:57 AM
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