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材料) |9 v/ @, T, Y- I3 m& a0 \! A
墨魚膠 110克、小棠菜 3棵、鹽/雞粉各 1/2茶匙、甘笋粒 15克公仔箱論壇2 @. J, ^: T1 {) G7 D! S
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炸漿材料
- X! x/ d' v* f* g炸粉 180克、水 120毫升、鹽/雞粉 1/2茶匙、油 1湯匙公仔箱論壇, [, u7 T% N2 s; g
0 m' k; G! K* h, f* Ctvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com6 G* [( C; Z( W+ O {; N
做法) G4 f5 {9 Q* c+ e7 K
1.將炸粉加入鹽、雞粉拌勻，加水拌勻，再下油拌勻成炸漿備用。tvboxnow.com4 l9 s) ~, M# L' K E! F
# Y; c, f9 W' b+ K3 N2.開大火煲滾水，下小棠菜烚熟，撈起，切碎粒備用。公仔箱論壇! p' J B9 b, C9 w |- | s
- L n* W/ x; p$ H1 [公仔箱論壇3.墨魚膠、甘笋粒、雞粉、鹽、小棠菜碎拌勻，放上碟鋪平。
+ p0 z3 l1 c& Y- U: u0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 N: _ Z3 j4 H; E" Jtvb now,tvbnow,bttvb4.開大火燒滾水，放入墨魚餅蒸８分鐘，取出倒去多餘的水份。
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T" A6 d! M: Q! i! i% htvboxnow.com5.將炸漿淋上墨魚餅上，塗勻，放入已燒滾 180℃的油，以大火炸至表面金黃香脆撈起，切件上碟。
' a, x# D. I: l$ W, f- E# ^% _/ I2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a; Y( Z' k+ C
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發表於 2010-5-10 06:57 AM
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