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[中式食譜] 翡翠墨魚餅

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墨魚膠 110克、小棠菜 3棵、鹽/雞粉各 1/2茶匙、甘笋粒 15克公仔箱論壇4 a: o. I, C2 d& s1 l  P% R* |

2 d: E6 M- b4 S# O2 Z, S/ U炸漿材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E* z5 y. W: ?4 J& s5 i% _" G
炸粉 180克、水 120毫升、鹽/雞粉 1/2茶匙、油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m4 T3 d& Y- V9 x/ M5 a1 S
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做法
4 c/ K9 E; y$ M  a& G1 Ktvboxnow.com1.將炸粉加入鹽、雞粉拌勻,加水拌勻,再下油拌勻成炸漿備用。
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2.開大火煲滾水,下小棠菜烚熟,撈起,切碎粒備用。
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3.墨魚膠、甘笋粒、雞粉、鹽、小棠菜碎拌勻,放上碟鋪平。公仔箱論壇0 g8 E6 O, H4 n7 E1 F' r

3 j# x$ h3 `6 q  I4.開大火燒滾水,放入墨魚餅蒸8分鐘,取出倒去多餘的水份。
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4 ~# H, W) R4 O- T; v/ R% w' STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將炸漿淋上墨魚餅上,塗勻,放入已燒滾 180℃的油,以大火炸至表面金黃香脆撈起,切件上碟。tvboxnow.com& F) U$ G$ M" c+ x4 Y/ B

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