[美食介紹] 丁香可樂鶏翅 簡單的美味

咖啡愛奶茶

' ^8 D& A8 Y, e; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：鶏翅2斤，丁香15顆，八角2個，花椒10粒，桂皮1小塊，香葉1片，葱3節，薑1小塊。
/ W% s+ z2 q! d( E公仔箱論壇調料：可樂1小瓶(約500ml)清水300ml 老抽3湯匙(45ml)鹽1/2茶匙(3克) 公仔箱論壇: O5 g5 h8 u, v4 Y, h  `, u
做法：
7 {) P0 w& L( X& r. ^( w1)鍋中倒入水大火煮沸後，放入鶏翅焯燙2分鐘後撈出。用清水洗淨鶏翅表面的浮沫後，瀝幹備用。大葱切段，姜去皮切片。 公仔箱論壇( Y2 u6 B* Y, A: q+ I* l
2)鍋中倒入油(油食品)，大火加熱至4成熱時，放入丁香，八角，花椒，桂皮和香葉，煎出香味後，放入葱節和薑片爆香。 ) N6 b8 S) @! U; U3 S
3)把鶏翅倒入鍋中，翻炒1分鐘後，倒入可樂和清水。再倒入老抽攪勻後，蓋上蓋子改成中火，燜煮20分鐘。 tvboxnow.com4 U* ?; l6 A+ t  r9 x$ L
4)打開蓋子，改成大火，煮約3分鐘，待湯汁粘稠即可。