[美食介紹] 丁香可樂鶏翅 簡單的美味

咖啡愛奶茶

' m# D8 b# n1 j& @  V) F% Z& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：鶏翅2斤，丁香15顆，八角2個，花椒10粒，桂皮1小塊，香葉1片，葱3節，薑1小塊。 tvb now,tvbnow,bttvb5 v3 a4 L+ R7 Z
調料：可樂1小瓶(約500ml)清水300ml 老抽3湯匙(45ml)鹽1/2茶匙(3克)
) |# |6 S  a1 U* ^  R做法：
9 C" F8 v& y7 t9 B公仔箱論壇1)鍋中倒入水大火煮沸後，放入鶏翅焯燙2分鐘後撈出。用清水洗淨鶏翅表面的浮沫後，瀝幹備用。大葱切段，姜去皮切片。
& u( }. I/ H* A- ]2 gtvboxnow.com2)鍋中倒入油(油食品)，大火加熱至4成熱時，放入丁香，八角，花椒，桂皮和香葉，煎出香味後，放入葱節和薑片爆香。
3 m4 R) C) i2 J8 y' b% b3)把鶏翅倒入鍋中，翻炒1分鐘後，倒入可樂和清水。再倒入老抽攪勻後，蓋上蓋子改成中火，燜煮20分鐘。
6 j8 G8 a% G/ _( f% q& V- f公仔箱論壇4)打開蓋子，改成大火，煮約3分鐘，待湯汁粘稠即可。