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, u6 k, w1 s. o: K) q( |tvb now,tvbnow,bttvb鯰魚柳 200克、鯛魚柳 50克、蛋 5隻、青芥辣少許tvb now,tvbnow,bttvb: ]! ~6 h* D( W( e4 R$ A6 x
- o" Y7 k* D8 d0 {3 a$ A+ V調味, Q" @ f: ?$ M8 D* R) d
砂糖 20克、鹽 1/2茶匙、味醂 1茶匙公仔箱論壇: y! b2 P2 ^# L' a
; x" u- L9 n0 htvboxnow.com做法tvb now,tvbnow,bttvb! L; r6 _6 _' X2 m9 E
1.先將鯰魚柳與鯛魚柳用菜刀拍扁，增加黏度。將兩款魚肉混在一起，用刀背剁碎。
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4 a1 \- X1 ?8 x5 }tvb now,tvbnow,bttvb2.將魚肉放入大碗內，雞蛋逐隻打入，跟魚肉混合，再加另一隻，直至攪勻成為魚漿。
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; g7 t' }, m6 D V3 h, A0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.然後加砂糖、鹽、味醂再攪勻，倒入已掃油的焗模內，掃平表面，輕輕拍打一下，讓空氣擠出，焗出來會結實一點。在焗盤內注入約 5毫米高的熱水。
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4.焗爐預熱至 180℃，放入魚漿焗 25分鐘左右，用竹籤插一下，沒有黏液、一穿到尾即成。公仔箱論壇" |0 y' h1 |3 M% l8 d
2 n7 a& l" K2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.然後將魚蛋放凉切片。
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3 u4 T ~$ y" l9 d F$ r' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.燒熱鑊加油，以中火煎魚蛋至金黃，吃時伴以青芥辣即成。
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發表於 2010-5-11 06:50 AM
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