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遊水海中蝦 600克、粗鹽 500克、辣椒乾 20隻、乾蒔蘿 10克tvboxnow.com* r/ ?# d8 r1 I8 O- d6 R0 S2 u
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做法
+ A8 F0 l9 X5 g1.預熱焗爐至 220℃。
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6 i- ^7 s) {- \2 @公仔箱論壇2.將辣椒乾剪成細粒。
+ v8 S" x. I4 H0 z8 j0 o/ ?公仔箱論壇3.辣椒乾粒、粗鹽及乾蒔蘿拌勻成香草鹽。& ~. h7 h% \8 D& ]% c/ o2 P
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4.先在焗盤上放少許香草鹽,將蝦整齊排列在香草鹽上,再在麵層鋪滿香草鹽。
& K1 b/ j( b. n公仔箱論壇5.將( 4)放入焗爐焗 20分鐘即成。 |