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【材 料】
( m4 _, B# r- S, Rtvb now,tvbnow,bttvb青花菜 100公克0 e5 N+ ?3 m2 M
白花椰菜 50公克
1 H; ^: I$ H; k* d. m% \西芹塊 40公克! {7 i% e' f, P1 [" b9 o
馬鈴薯塊 100公克5 r- D5 E3 Y4 T |, F- l
洋蔥塊 40公克& Q# _* n- d/ G+ {
奶油 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. E U9 N2 t3 U" e4 I( Y& J; D7 F
【調 味 料】tvboxnow.com9 t$ ^" R9 D$ o; Y: A
雞粉 1/2小匙tvboxnow.com u2 p* _7 ~9 w9 u" B6 S6 u$ z6 N
雞高湯 600㏄) ?7 C1 J' O7 |
動物性鮮奶油 100㏄tvboxnow.com5 U# v; Y/ z5 W
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G: Z& e$ _3 Q* c
1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
" b( g0 V l# B, r6 `2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。
5 T9 L, V; y( G- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。tvboxnow.com& o \8 D( j* _- b4 a+ ~
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。公仔箱論壇1 h O+ ?: V8 V5 \- X$ x
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。0 y+ ?% o; c, D4 Y1 A
6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。! `% P. P6 A! ^ h
7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味，以大火煮沸備用。
* C1 |9 ^% _4 J3 @% U( ~7 C1 ]" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯，一起倒入湯盤中即可。 |
發表於 2010-5-11 11:22 AM
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