" Z/ a2 [. L" }0 Htvboxnow.com【材 料】tvboxnow.com# X% E* w, i0 D$ ~# t$ D6 j+ r
青花菜 100公克
1 Q' t w5 f5 r$ X5 V' ?$ E白花椰菜 50公克
6 ?6 l1 E' C- [2 `: w7 Q! l西芹塊 40公克
% P8 `! g% Y9 ~0 w! L& g3 L: ]tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯塊 100公克
8 p1 ], X3 g# _# |# }2 [- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥塊 40公克/ h: t' F5 J, ?5 r9 g
奶油 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F* n* h) y( M. d) S- \7 v5 ]
【調 味 料】
. z6 L$ U$ O" [0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/2小匙
: d6 k G; i. A a7 |公仔箱論壇雞高湯 600㏄
7 x, v0 _3 c+ C8 U, rtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油 100㏄公仔箱論壇* [/ Y) g' E& D5 w. c, Y, F
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |: m& S/ |$ V
1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
% l, t( I, {2 W# s5 r2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 w- ^) I" r; q6 ^
3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。tvboxnow.com. E/ r; o# i a0 T u9 e5 I
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。公仔箱論壇+ h& U* \ g+ O7 d( n* u
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。
' y/ c& ^6 \% x8 j4 V" V公仔箱論壇6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
+ c$ x2 Y& h# G( w/ C7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味，以大火煮沸備用。
9 i4 @1 x! U% f- {公仔箱論壇8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯，一起倒入湯盤中即可。 |
發表於 2010-5-11 11:22 AM
| 