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【材 料】
- b) `) V* ~% ?- R* A青花菜 100公克tvb now,tvbnow,bttvb: Q. a+ ]/ q6 Y
白花椰菜 50公克
* @+ D$ c; j6 I1 Q1 v) s公仔箱論壇西芹塊 40公克: [' W$ n: i7 b& k8 o- x# `9 |& x
馬鈴薯塊 100公克
% U5 j2 m' v2 E$ Q) ?9 e2 V: t, Gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥塊 40公克
! l. |8 v8 p7 C9 Ptvboxnow.com奶油 2大匙
5 A0 Q0 b$ f' r2 Y. C5 I4 j! H4 Z【調 味 料】
: o! W! h* L z- S4 ?/ F3 }tvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb: s& x6 N0 ^: J v- q
雞高湯 600㏄tvboxnow.com9 X2 u: E- i1 O) C
動物性鮮奶油 100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C; a+ Z- N. U* K4 _ r
【做 法】
1 P; z o' K! e/ D7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。公仔箱論壇- B+ x, N; Z9 A. N( S" U) @( W
2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。& [% d0 \# u4 [0 V
3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。( i/ r: f! t+ Q n7 {
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。
+ e! J6 V# V6 A4 U6 g/ H& h公仔箱論壇5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。
7 S- g& \- Z! r1 @' A& J1 R7 O公仔箱論壇6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。 G' _' z6 l" E7 l% J: J
7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味，以大火煮沸備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q. n0 f; Q8 C( ?
8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯，一起倒入湯盤中即可。 |
發表於 2010-5-11 11:22 AM
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