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【材 料】
$ D; k$ c2 |& B0 E0 w; P8 a4 Etvboxnow.com青花菜 100公克
5 f1 ]+ j) h( j7 w; U) S( x白花椰菜 50公克
2 N) i b/ B9 m+ d/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹塊 40公克
* n3 e* X5 `! htvboxnow.com馬鈴薯塊 100公克
9 F; _/ J1 `# s洋蔥塊 40公克
; a Y- f6 P) V3 r* M公仔箱論壇奶油 2大匙6 M5 ~, y8 j. y- ]6 D4 D [
【調 味 料】) ~& ?6 c% `' e2 J- \ I
雞粉 1/2小匙
( x1 ~$ t7 U( T5 @7 Q. q; i: B: Gtvboxnow.com雞高湯 600㏄: U" p7 v8 \+ Q2 G' O
動物性鮮奶油 100㏄
6 q- R0 s: x. x' Z g: a( u# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb# D; K+ g, [$ E/ j- n% {4 v
1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
" Z3 d6 t3 @. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb, @ ~, d0 r o7 B5 \6 t, j6 l& {
3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
) _" ?1 t/ I/ x O) T$ b8 M+ V% C公仔箱論壇4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。9 {: {" d: N" {$ T$ k5 p7 x
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 P3 v3 U6 H' H2 D) N3 e
6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。公仔箱論壇/ }0 W5 M1 F* z, }
7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味，以大火煮沸備用。
# z1 W5 e9 `9 z8 s5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯，一起倒入湯盤中即可。 |
發表於 2010-5-11 11:22 AM
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