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[中式食譜] 雙色花椰菜濃湯


  H; P, \* M* m, hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
( p3 }2 [* V0 H  q) qtvb now,tvbnow,bttvb青花菜 100公克
6 ~) M8 E. Z* n4 l9 Ptvboxnow.com白花椰菜 50公克
. [" ?2 f% v5 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹塊 40公克& @3 Q) e$ Z0 X1 d
馬鈴薯塊 100公克
. n6 N5 X: |$ z2 [+ S! ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥塊 40公克tvb now,tvbnow,bttvb5 x3 g* O. R4 q: u5 v
奶油 2大匙
$ G5 d4 o2 e1 q3 n2 r' V0 u+ |8 y公仔箱論壇【調 味 料】$ p) X  b7 `# D1 g' H8 I
雞粉 1/2小匙
: n4 D& T' q- l/ wtvb now,tvbnow,bttvb雞高湯 600㏄tvboxnow.com8 P- M- F5 k( H7 b
動物性鮮奶油 100㏄tvb now,tvbnow,bttvb# _( C+ t8 e: X1 F
【做  法】
, h% j! o# }$ N& T. qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。! U, e! @% o- S
2.將1/3的青花菜燙熟,泡冰水撈起瀝乾,加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。
0 M+ Q8 X! O! d1 [1 W% xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋,放入1大匙奶油融化,放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
- G' g: p' M0 ?, Q) ~' [9 O2 W0 Q公仔箱論壇4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻,再以果汁機打勻,加入1/4雞粉調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L3 I3 [" o2 I, y8 J( X
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。公仔箱論壇4 T3 l/ l6 ]' g2 W+ K
6.另熱一鍋,放入1大匙奶油融化,放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。公仔箱論壇  Z# o! n" l5 \7 P* w* a4 Z
7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻,再以果汁機打勻,加入1/4雞粉調味,以大火煮沸備用。7 O! ~0 N) T- b# S( p$ v3 R
8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯,一起倒入湯盤中即可。
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