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. Q" o, D I+ A8 H7 t' b/ Ytvb now,tvbnow,bttvb材料
$ R# I4 O9 r$ c, V. g4 U" e* y* ^tvb now,tvbnow,bttvb海參 100克/魚肚 1隻（浸軟）、魚 1條（ 270克厚肉為主）、冬瓜 300克（切絲）、米 200克、生粉 3湯匙、鹽/薑片各適量8 v+ f T' R' b8 _, b! m* J* Q
3 z6 e, ]( Q7 `5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" k1 H, U% [( Y( N+ n' a2 rtvboxnow.com做法 2 W$ G( x3 P+ K) M- X$ e
1.將米放入一鍋滾水，冚蓋用中火煮成粥底。
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- N# _ \0 x, R8 T& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下油，爆香薑片，放入魚用大火煎至全熟，盛起攤凉後拆肉，魚頭及魚骨放入魚袋，再放入粥熬至出味。公仔箱論壇* p( E& i3 n1 d% B2 y
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3.將生粉與冬瓜絲拌勻，放入適量滾水中，煮滾後冚蓋轉細火，將冬瓜焗煮至透明後熄火。魚肚及海參切粒。
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6 m* W* e$ Q; m8 {9 L5 [tvb now,tvbnow,bttvb4.當粥底煮至八成熟時，取出魚袋，放入海參粒、魚肚粒、冬瓜絲、魚茸及鹽拌勻煮滾即成。
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發表於 2010-5-12 06:55 AM
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