返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 魚茸海參粥

tvb now,tvbnow,bttvb: r) c: L2 `' l2 x2 C( l+ h

. Q" o, D  I+ A8 H7 t' b/ Ytvb now,tvbnow,bttvb材料
$ R# I4 O9 r$ c, V. g4 U" e* y* ^tvb now,tvbnow,bttvb海參 100克/魚肚 1隻(浸軟)、魚 1條( 270克厚肉為主)、冬瓜 300克(切絲)、米 200克、生粉 3湯匙、鹽/薑片各適量8 v+ f  T' R' b8 _, b! m* J* Q

3 z6 e, ]( Q7 `5 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" k1 H, U% [( Y( N+ n' a2 rtvboxnow.com做法 2 W$ G( x3 P+ K) M- X$ e
1.將米放入一鍋滾水,冚蓋用中火煮成粥底。
2 X7 T* t" T! [& }; TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- N# _  \0 x, R8 T& rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下油,爆香薑片,放入魚用大火煎至全熟,盛起攤凉後拆肉,魚頭及魚骨放入魚袋,再放入粥熬至出味。公仔箱論壇* p( E& i3 n1 d% B2 y
公仔箱論壇% H% p& w. S# ?* e1 ]3 k& b
3.將生粉與冬瓜絲拌勻,放入適量滾水中,煮滾後冚蓋轉細火,將冬瓜焗煮至透明後熄火。魚肚及海參切粒。
6 a8 ~- i: m" y8 a6 G公仔箱論壇
6 m* W* e$ Q; m8 {9 L5 [tvb now,tvbnow,bttvb4.當粥底煮至八成熟時,取出魚袋,放入海參粒、魚肚粒、冬瓜絲、魚茸及鹽拌勻煮滾即成。
$ B2 l2 t% z) _0 e* Y公仔箱論壇公仔箱論壇! e; y; ?  }$ m9 N- l8 F% i
       
9 o) m. Y# p8 i& |9 i" Z/ h
& L" |1 j3 a, g+ F) g  D  FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ g( Z* |( U: k( r- L

0 o0 J) Z" O5 a5 }- U" _7 \tvb now,tvbnow,bttvb: J8 g$ A* `1 c' z% h; X  j
公仔箱論壇! k& {$ [; H3 d9 [4 X& W
返回列表