 tvb now,tvbnow,bttvb; B' M- p2 x+ i5 W2 q. V) x0 v; h
: v- H# \9 [, j- X材料( a8 U4 l( R7 k& f0 \0 A
雪耳 1/2両（浸軟）、雲耳 1/2両（浸軟）、蜆肉 4両、薑 4片、葱段適量、蒜頭 4瓣、紅辣椒 1/2隻（切粒）、鹽 1/2茶匙、麻油 1茶匙、紹酒 1茶匙、蠔油 1茶匙、糖 1/2茶匙、雞粉 1茶匙、生粉水/粗鹽各少許公仔箱論壇/ j" i9 e) e: a1 Y( w4 v6 {5 F0 S
* k4 r0 {7 w3 ^tvb now,tvbnow,bttvb
- f, y; v5 o8 h5 X6 V. i7 E# x4 s做法
/ W8 j, M0 W3 ^ n# \0 w1.將雪耳去蒂，與雲耳、鹽及麻油拌勻，用大火隔水蒸 5分鐘至軟。
% }( O7 }" R# L" Q; ], R- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 d% w% m" }: a3 n C7 K2 f! W1 Mtvboxnow.com2.蜆肉塗抹粗鹽，用清水洗淨盛起。
% m2 G. u2 U5 X/ v! a6 Z2 A" G9 W公仔箱論壇
3 [3 G* y- x" j+ {- [3 K O. B1 b公仔箱論壇3.燒熱鑊下油，爆香薑片及蒜頭，放入蜆肉炒熟，再放入雲耳、雪耳、紹酒、蠔油、糖、雞粉、辣椒粒及生粉水炒勻，撒葱段即成。
& H' P2 I% ?' y! ?- {8 Y6 u. Ptvb now,tvbnow,bttvb
% ~# a1 B7 f2 q% m公仔箱論壇 公仔箱論壇- K1 \- b4 x5 ?5 m2 [$ ^& j
1 R$ M6 V7 H, K- E
 |
發表於 2010-5-12 06:56 AM
| 