3 Q; O6 p9 r" E( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
# u- E0 P) m) q( w( u原料：
' @' t9 s, U$ N, T; i1 Z% E( ^: K' @.2-3个（450g）土豆tvboxnow.com) H. j5 |, z& \" G- {7 X
切小方块约5-8毫米2 a* B$ e u6 ^: |
.1/2cup黄色洋葱- x, l2 H8 U0 t! A! a
切小粒
; B' J( [. l/ Z: ztvboxnow.com.1/6cupRedbellpepper红椒
5 L1 d* Z- w" k4 [ [7 }公仔箱論壇.1/6cupGreenbellpepper青椒; m& F! @' H- g: Q t
.11/4cupDicedham（火腿粒）如图：tvboxnow.com1 T+ v! O4 x+ T) | A8 p; [' ^/ P
.5个大鸡蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g" e- o, K' T
调料：
2 K! X& ^& u2 ]; o4 ttvb now,tvbnow,bttvb.1/2tsp盐
: }3 Q) K- p% O! h8 }& W3 ]9 R.1/4cup橄榄油+2tbsp橄榄油" |! x5 f" `2 d; s% |0 U! `6 @! |' h
1 {9 C6 _. a: U2 Jtvb now,tvbnow,bttvb介绍:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A, e# y) {7 R! h7 u
该款土豆和洋葱结合的煎蛋饼是西班牙最好的美食之一，我家趣称它“鸡蛋披萨”。在美国不仅可以尝到世界各地的美食，超市里也轻而易举找到各种美食的调味品，所以呢我最近也在尝试世界各地的美食，这对我这样贪吃的人实在是个好主意。我一直在寻找哪些是适合我们中国人口味的美食，或者是西方人也喜欢的中式方子。儿子很爱吃这个蛋饼，有他的称赞，我的烹调干劲更足了，总是变着法儿换着不同的菜谱，现在我在网上发布的美食，都是我家全票通过的才向大家推荐的。我喜欢这个蛋饼的样子圆圆的，喜欢它的柔腻，喜欢它的杂交，喜欢它的五彩，喜欢它的朴实。地球就像这个蛋饼一样圆圆的，如果周游一圈可以尝遍天下美食，是多么美好呀。好吧，今天我们一起来把世界各国的美食带到自家厨房，自己动手做天下美食。
0 s0 O% E4 M4 W4 S4 ptvboxnow.com做法:& |% @1 z: i0 p0 O9 ~
1、将1/2tsp盐倒入所有切小块的土豆中搅拌均匀。将5个鸡蛋打均匀，装中碗备用。( G+ P4 w9 y: V" |8 a: Q- h+ X
2、平底不粘锅中火烧热，放入1/4cup橄榄油，然后放入（1），不断翻炒土豆直到软化但还没焦，大约4分钟。; m& }7 ]8 \% |+ Q7 K; {+ o
3、在锅里再加入洋葱、青红椒、火腿粒，不断翻炒直到土豆炒熟，完全混合，大约5-10分钟。! V8 l ~' `/ l5 |0 g, L
4、将（3）取出装到大碗里稍微放凉，将5个鸡蛋液倒入混合均匀。同时清洁油锅。tvb now,tvbnow,bttvb& @, J, D) ?4 ~: B
5、平底不粘锅中小火烧热，放入2tbsp橄榄油，将以上混合物倒入锅中，正面煎6-8分钟。
i2 t0 {/ l" c2 N, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、然后将一个大盘子倒扣在饼上，将平底锅反扣过来，使饼倒扣在盘子上。再将盘子里半熟的饼顺着盘子完整地推到锅里（使饼完好），注意锅里要保留有少许油，再反面中低火煎熟，直到饼双面金黄，约5分钟。6 x$ c1 T: V+ D! W
7、最后装盘即可，稍冷却再切盘。 |
發表於 2010-5-12 08:30 PM
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發表於 2010-5-13 02:35 PM
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