[美食介紹] 西班牙经典煎蛋饼

咖啡愛奶茶

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材料:; c4 i3 \3 d7 q: }, Q& e, x! t! T
原料：tvboxnow.com  E2 k2 W$ H' m! i8 V. _
.2-3个（450g）土豆
9 o. Z! N. O. ~& B5 d0 |+ h切小方块约5-8毫米
" M' ^  z5 z$ D& Utvb now,tvbnow,bttvb.1/2cup黄色洋葱
6 _& V/ T) N+ ^1 ?9 ]/ Ltvb now,tvbnow,bttvb切小粒8 P4 e3 s7 I5 L% c$ X
.1/6cupRedbellpepper红椒
! e( a# @1 d' {4 L. n6 k; {0 Z公仔箱論壇.1/6cupGreenbellpepper青椒公仔箱論壇, W  V' G$ I: C/ g6 |
.11/4cupDicedham（火腿粒）如图：
5 C" H% i/ |, A' l8 j( e1 {8 L4 f$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.5个大鸡蛋
; L1 M, D( ^" ~7 b9 L# Qtvb now,tvbnow,bttvb调料：公仔箱論壇* X) [( Y* {! y2 L8 E) |5 E
.1/2tsp盐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q  \1 U+ E5 K$ ]2 ?9 p" M
.1/4cup橄榄油+2tbsp橄榄油
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介绍:公仔箱論壇, @, F) e: S5 ~. r% \, b  S
该款土豆和洋葱结合的煎蛋饼是西班牙最好的美食之一，我家趣称它“鸡蛋披萨”。在美国不仅可以尝到世界各地的美食，超市里也轻而易举找到各种美食的调味品，所以呢我最近也在尝试世界各地的美食，这对我这样贪吃的人实在是个好主意。我一直在寻找哪些是适合我们中国人口味的美食，或者是西方人也喜欢的中式方子。儿子很爱吃这个蛋饼，有他的称赞，我的烹调干劲更足了，总是变着法儿换着不同的菜谱，现在我在网上发布的美食，都是我家全票通过的才向大家推荐的。我喜欢这个蛋饼的样子圆圆的，喜欢它的柔腻，喜欢它的杂交，喜欢它的五彩，喜欢它的朴实。地球就像这个蛋饼一样圆圆的，如果周游一圈可以尝遍天下美食，是多么美好呀。好吧，今天我们一起来把世界各国的美食带到自家厨房，自己动手做天下美食。
$ r/ G6 I5 C" Q. l% E& Otvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb# n$ {* r; Z4 I( h
1、将1/2tsp盐倒入所有切小块的土豆中搅拌均匀。将5个鸡蛋打均匀，装中碗备用。
" n& d7 y0 F% w: t' f/ @. Q9 n; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、平底不粘锅中火烧热，放入1/4cup橄榄油，然后放入（1），不断翻炒土豆直到软化但还没焦，大约4分钟。tvboxnow.com6 y2 R# @# _  x8 H% O
3、在锅里再加入洋葱、青红椒、火腿粒，不断翻炒直到土豆炒熟，完全混合，大约5-10分钟。
4 O8 {; d) a7 j! v/ M: K6 d. U+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、将（3）取出装到大碗里稍微放凉，将5个鸡蛋液倒入混合均匀。同时清洁油锅。公仔箱論壇7 z  i+ D$ J+ s. q
5、平底不粘锅中小火烧热，放入2tbsp橄榄油，将以上混合物倒入锅中，正面煎6-8分钟。, R6 w: j% o* H& N; s( s
6、然后将一个大盘子倒扣在饼上，将平底锅反扣过来，使饼倒扣在盘子上。再将盘子里半熟的饼顺着盘子完整地推到锅里（使饼完好），注意锅里要保留有少许油，再反面中低火煎熟，直到饼双面金黄，约5分钟。tvb now,tvbnow,bttvb& V# L6 N+ b9 b! t
7、最后装盘即可，稍冷却再切盘。