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[美食介紹] 西班牙经典煎蛋饼

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材料:
$ d. a7 ?1 G( q  `公仔箱論壇原料:
4 ^% g/ j- e- V' G1 `6 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.2-3个(450g)
土豆
+ s' i4 ^) j0 ?( _9 x$ L切小方块约5-8毫米公仔箱論壇" y' w" }, D, G" U& s0 D
.1/2cup黄色
洋葱' I( ]1 Q& s4 s# J, t  @0 l* N
切小粒
; K; _5 p; h7 i4 I0 }.1/6cupRedbellpepper
红椒
/ g/ ~% e! F: n$ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.1/6cupGreenbellpepper青椒
: f& Z, `0 r3 D9 x' t5 ktvb now,tvbnow,bttvb.11/4cupDicedham(火腿粒)如图:# j; T5 ]' y2 `, Z% Z, f2 ]
.5个大
鸡蛋
3 q( Z  o, U6 I2 t& `- G. L% D; z公仔箱論壇调料:公仔箱論壇' t; N: U2 ^2 x
.1/2tsp盐公仔箱論壇6 |" x. @- |" h  V- f  \; m4 k% {
.1/4cup
橄榄油+2tbsp橄榄油tvb now,tvbnow,bttvb$ E; }) E2 Q5 X4 r( w8 Q6 p! A8 M

( L/ H: N  H. ~8 w, B9 s公仔箱論壇介绍:
( r' |" X, N) C3 O该款土豆和洋葱结合的煎蛋饼是西班牙最好的美食之一,我家趣称它“鸡蛋披萨”。在美国不仅可以尝到世界各地的美食,超市里也轻而易举找到各种美食的调味品,所以呢我最近也在尝试世界各地的美食,这对我这样贪吃的人实在是个好主意。我一直在寻找哪些是适合我们中国人口味的美食,或者是西方人也喜欢的中式方子。儿子很爱吃这个蛋饼,有他的称赞,我的烹调干劲更足了,总是变着法儿换着不同的菜谱,现在我在网上发布的美食,都是我家全票通过的才向大家推荐的。我喜欢这个蛋饼的样子圆圆的,喜欢它的柔腻,喜欢它的杂交,喜欢它的五彩,喜欢它的朴实。地球就像这个蛋饼一样圆圆的,如果周游一圈可以尝遍天下美食,是多么美好呀。好吧,今天我们一起来把世界各国的美食带到自家厨房,自己动手做天下美食。 公仔箱論壇' Y5 G" ~7 i: I6 @
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y9 U- C  a6 D: T8 Q& O- M
1、将1/2tsp盐倒入所有切小块的土豆中搅拌均匀。将5个鸡蛋打均匀,装中碗备用。tvboxnow.com6 o; b) \8 m: w  Q* y" I& s0 Y
2、平底不粘锅中火烧热,放入1/4cup橄榄油,然后放入(1),不断翻炒土豆直到软化但还没焦,大约4分钟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c1 p, [5 i/ P/ O7 R- Y2 z
3、在锅里再加入洋葱、青红椒、火腿粒,不断翻炒直到土豆炒熟,完全混合,大约5-10分钟。) J2 J; M2 q7 p# v
4、将(3)取出装到大碗里稍微放凉,将5个鸡蛋液倒入混合均匀。同时清洁油锅。
7 m+ H0 N6 J, q+ ?* L. T) G1 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、平底不粘锅中小火烧热,放入2tbsp橄榄油,将以上混合物倒入锅中,正面煎6-8分钟。
* q1 J4 \: a; g- U' `+ Z) jtvboxnow.com6、然后将一个大盘子倒扣在饼上,将平底锅反扣过来,使饼倒扣在盘子上。再将盘子里半熟的饼顺着盘子完整地推到锅里(使饼完好),注意锅里要保留有少许油,再反面中低火煎熟,直到饼双面金黄,约5分钟。tvboxnow.com" `" ]$ p8 i$ N" |: N9 f
7、最后装盘即可,稍冷却再切盘。
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