[甜品] 紫薯糕

咖啡愛奶茶

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材料:- A: p: [- n# k1 \9 o- v$ [+ b8 p
紫薯220克
0 b  F0 D* X& ~/ c$ I5 O温水500克公仔箱論壇  P# r, H! v" m7 Q0 g7 f
糖90克tvb now,tvbnow,bttvb7 `* o& d# t/ Y8 V- Z
琼脂8克公仔箱論壇' R: k! q- y# k

% E+ d# q& z" G9 g3 S做法:
& \8 l" I: i/ X& U" L* L. X$ s1、将紫薯蒸熟后去皮，用搅拌机加300克温水搅拌成糊状。
$ R; M% }4 \0 ~; u. H7 r2、琼脂用冰水泡开，沥干后和温水一起放锅内，小火烧开使之熔化。
+ U+ G0 u& U  J+ o3 |9 h公仔箱論壇3、把紫薯倒入锅内，再加入糖煮沸后再煮5分钟，需一直搅拌。
% D, F2 F6 Q+ h- [9 ^% m3 l# E2 jtvb now,tvbnow,bttvb4、倒入干净的容器内，冷藏至凝固，取出切块即可。