材料
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) v5 O: r/ K) [, [tvb now,tvbnow,bttvb魷 魚 2 隻公仔箱論壇3 O! h; r# W8 c% F- m. t
蔥 1 棵
+ v5 g, E4 ?/ H# c5 Utvb now,tvbnow,bttvb薑 2 片
7 _* O7 G3 r7 S9 K' stvb now,tvbnow,bttvb調味份量
$ G' b4 _- G; }, g公仔箱論壇6 }+ s6 m) f9 d! Q. D5 W
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蔥 粒 1 湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e, L& s+ ]0 p1 m4 U" p! |5 y
薑 蓉 1 湯
4 u3 d; ?/ C5 d7 M7 l4 Z/ v9 r蒜 蓉 1 湯
! I+ [. I+ ]* s% C: s# J- _2 }紅 辣 椒 粒 1 湯 匙
7 O7 E. P' \, _( b8 R$ [6 a6 M鹽 1/2 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z9 N0 l0 }! L% J' M: W% f
胡 椒 粉 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L" G5 m; b; u) q
7 C! y7 H, O& Y- k. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.
) F' d- c; K7 k2 Y& ~tvb now,tvbnow,bttvb生 抽 2 湯 匙
+ x: ] r# Q* ]$ B* ?8 F! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2 湯 匙公仔箱論壇& z+ e5 L: S, u
黑 醋 1 湯 匙公仔箱論壇8 O; N& d0 O Y* J( ^
白 醋 1 湯 匙
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' U+ {1 d# I; d$ H S公仔箱論壇做法如下:# r7 e4 F+ w+ E: x0 ~1 Z
1.魷 魚 去 頭 、 鬚 、 撕 去 皮 膜 ， 清 洗 乾 淨 ， 備 用 。
% b' I) O( c d3 p# n3 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.魷 魚 由 內 面 切 成 網 格 狀 的 花 紋 ， 再 切 成 塊 狀 ， 其 餘 頭 尾 分 切 成 4 公 分 長 段 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ d8 N3 F( n$ m! a! }7 @) h$ ^
3.將 蔥 、 薑 放 入 水 煮 開 ， 倒 入 頭 、 鬚 瞬 略 灼 一 下 撈 出 ， 等 水 再 次 煮 開 ， 再 出 水 一 次 。
# k/ ?" T# V: B* p2 a- _- Gtvb now,tvbnow,bttvb4.魷 魚 身 的 出 水 方 法 同 3 步 驟 。 公仔箱論壇: ]$ Q& u5 \% c" n
5.把 2 湯 匙 油 加 熱 ， 趁 熱 淋 在 調 味 料 A 中 ， 將 調 味 料 B 加 入 混 合 拌 勻 做 成 五 味 醬 汁 ， 淋 在 魷 魚 上 拌 勻 即 可 享 用 。
( d" D# K3 u6 f& }6 C$ @0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com( c( r6 F6 N# K" Y. ?1 y, j8 @7 g& u0 o
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發表於 2007-6-1 12:24 AM
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