返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 五味魷魚

材料公仔箱論壇8 u8 n; A0 ~9 j8 @* b

/ L5 @$ f" C( Q9 p; v! S$ mtvboxnow.com魷 魚 2 隻tvb now,tvbnow,bttvb, @( Z; \; Y  V& }* j4 O: Q
蔥 1 棵
$ s' j7 {; l% O$ h0 M: B! c- \薑 2 片8 r! U. D, x: R4 c' ?0 Y/ o1 ?
調味份量tvb now,tvbnow,bttvb. O4 ~* v1 J$ k! p

# w8 f- N& T' o$ @tvboxnow.comA.
& u' _0 |! j$ ^) F6 vtvboxnow.com蔥 粒 1 湯& x( g# F9 B7 H1 a4 l4 k
薑 蓉 1 湯
/ j) [' @% @& H, N  L3 l蒜 蓉 1 湯
3 {( i2 Y  Y$ q# d# h7 ?& xtvb now,tvbnow,bttvb紅 辣 椒 粒 1 湯 匙
! h+ T) B4 W1 Y* q公仔箱論壇鹽 1/2 茶 匙8 D, i/ W7 n, C4 u# O; e
胡 椒 粉 少 許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U/ J) }* R  X: G
tvboxnow.com4 [$ _' e; n4 G1 o- ^
B.
  g3 I, e8 V4 F' s公仔箱論壇生 抽 2 湯 匙
# y# U8 f5 ^. O7 a2 ]tvboxnow.com糖 2 湯 匙
! _9 v0 j) l: \  \+ \: ?) f+ l# i- e# p% HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑 醋 1 湯 匙公仔箱論壇& R0 M9 r  v% f
白 醋 1 湯 匙
5 Z, R" w; f4 N) B4 ttvboxnow.com! Y6 i- e. |1 z

& x) v! [# A; r/ W" {5 mtvboxnow.com做法如下:tvb now,tvbnow,bttvb" g; d* n$ w3 [* {
1.魷 魚 去 頭 、 鬚 、 撕 去 皮 膜 , 清 洗 乾 淨 , 備 用 。
0 e0 s- ?& T/ [: }" @7 P/ l6 [2.魷 魚 由 內 面 切 成 網 格 狀 的 花 紋 , 再 切 成 塊 狀 , 其 餘 頭 尾 分 切 成 4 公 分 長 段 。 ) X- @" A2 q" o2 r! B0 [
3.將 蔥 、 薑 放 入 水 煮 開 , 倒 入 頭 、 鬚 瞬 略 灼 一 下 撈 出 , 等 水 再 次 煮 開 , 再 出 水 一 次 。
$ Z8 _! `' a3 a! @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.魷 魚 身 的 出 水 方 法 同 3 步 驟 。
( l7 G1 V- E/ K- X) n: Utvboxnow.com5.把 2 湯 匙 油 加 熱 , 趁 熱 淋 在 調 味 料 A 中 , 將 調 味 料 B 加 入 混 合 拌 勻 做 成 五 味 醬 汁 , 淋 在 魷 魚 上 拌 勻 即 可 享 用 。
tvboxnow.com, c9 D2 y& g, T. J

3 M% ]8 E% N9 F. D* v6 Ztvboxnow.com[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-6-1 12:25 AM 編輯 ]

返回列表