創意豈止融於菜式，裝潢花點心思，茶餐廳都可與別不同！近日於尖嘴新開的茶餐廳就以酒店式靚裝，賣平民化菜式，在豪華吊燈下，咬啖豬扒包飲杯靚奶茶，爽！
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' B1 C: i# @6 d2 A) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■其中一區以曲折不銹鋼條營造波浪效果。
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■另一區又飾以玻璃水珠，感覺明亮。
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4 R2 N. @# u0 b4 K) B2 ]tvb now,tvbnow,bttvb■懷舊街燈配黃色牆身，如置身澳門街頭。* c8 ?( R, H5 F
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; l5 m: D3 _! ytvboxnow.com■門口大吊燈未及酒店名貴，但已夠搶眼。
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茶餐廳底酒店裝潢
) m( H! \: `7 @' d; ?4 A公仔箱論壇於尖沙嘴新開業的「澳門皇朝茶餐廳」，甫踏進門口，即被多盞閃令令巨型吊燈閃親！抬頭一望，大門口掛有金色垂直吊燈，不過講到最矚目，還數由門口一直延伸至餐廳盡頭的銀色水晶吊燈，甚有銀河 Feel。群燈拱照下，牆壁又怎能光禿禿？餐廳以矮身牆分隔出六個區域，各區飾以不同物料，如不銹鋼、玻璃水珠、木等，營造不同效果，雖沒甚麼花巧主題，有新鮮感搭夠。找負責人 Kent一問，得知這些設計概念統統源自澳門的酒店。何解要把酒店裝潢套入茶餐廳？ Kent說：「想把本地茶餐廳升級，改變客人對茶餐廳的舊有看法，告訴大家茶餐廳也可以華麗裝潢，侍應也可如酒店服務員一樣親切有禮。」即是想把茶餐廳升呢！不論成功與否，起碼訪問時，鄰桌年輕食客就和 Kent說：「盞水晶吊燈好得！」香港人，幾時都貪新鮮，睇嚟突圍有機。不過個人認為，若然食客進來，不是問「先生幾位」而是問「坐甚麼區」，咁咪仲型。公仔箱論壇7 S, C1 Q$ ^ w" V% X
' }, o1 B- i# M4 S8 Ktvboxnow.com蛋白/蛋黃葡撻$10/兩件酥皮脆而不散，蛋白餡甜而不膩，絕對要 encore，另外還可選蛋黃葡撻呢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E- O& k" K; t
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% q0 U- g" N$ d' r澳門菜式夠地道 7 m6 ]& {( p# c/ v6 ?5 U* H9 [
餐廳擺明車馬力推澳門菜，不過開業初期，暫時穩守港人熟悉的澳門美食如豬扒包、馬介休等。連在澳門長大的中葡泰混血模特兒 Brigida，也指餐廳的燒焗馬介休非常地道，外脆內軟，與澳門吃到的無異。不過個人認為豬扒包較親民，豬仔包烘到脆卜卜，超鬆化，中間豬扒煎得香口爽脆，咬落仲有黑椒香，加埋大量鮮甜洋葱，厚厚一個包令人吃得狼狽卻又滋味無窮。而餐廳為迎合港人口味，亦提供不少港式料理，如各類蒸餸和小吃，推介皇朝蝦多士，炸得香口，合格有餘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A6 u9 E" ~* w0 p
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澳門豬扒豬仔包$18TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d5 b1 K& W/ U1 S/ U" m3 C
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咬落有黑椒香的脆豬可轉方包化身豬扒三文治，又有另一種食法。tvb now,tvbnow,bttvb9 e. M9 e. p6 E8 V
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燒焗馬介休$989 \5 E( N3 d8 j
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馬介休即鹹魚，浸 12小時把鹹味減淡後拿去烤焗，香脆中滲朕朕鹹香。
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Brigidatvboxnow.com, m( g u0 @5 v4 Z
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和我在澳門吃到的一樣味道，好吃！公仔箱論壇7 C& a5 Q8 g/ @5 P: S% [) Z% p' k0 b
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非洲燒辣雞$52/半隻tvboxnow.com, K8 c. |" y- j. d: L8 s0 }+ [
- M+ v; Z/ X# o( _$ ~: K' I雞肉用焗爐燒製，肉質鬆軟香口，配以豆瓣醬、茄汁等製成的辣醬，香辣十足。 tvboxnow.com; }* J2 P- @( ^2 T
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食客兩句謝小姐tvb now,tvbnow,bttvb% d) W9 N0 z% B
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座位設計好，坐得舒服，不似一般茶餐廳般窄，豬扒包軟綿綿好好食。
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李小姐) @' U+ t) T9 p z& d& A, T* U
4 u1 B! W- R4 Y STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玻璃水珠牆最得意，而且電視夠多，照顧到坐不同位置的食客。 / {& `* Q- j8 x7 @$ i1 B
) h2 q0 n$ S2 z+ o/ y3 m) Ktvb now,tvbnow,bttvb鄭小姐tvboxnow.com, n9 ~; ?2 Z% W: j
: j2 g3 @7 z6 B5 H: ]3 g/ Z. b, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如此裝修令人坐得舒服，玻璃水珠牆亦好靚，蛋黃葡撻很香口。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U+ g) q- X7 n* O8 O
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陳先生TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U; f. D _5 |7 g$ O+ a: p4 Q
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經過門口睇到裝修幾特別，所以入嚟一試。吃了辣魚豬仔包，幾好食。. Q" {4 Q$ a: u
8 e3 [" ~( V5 N; ]澳門皇朝茶餐廳 (尖沙嘴金巴利道永利大廈)tvb now,tvbnow,bttvb( f, l' X# ]) v: i" T
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: m: [6 i6 ]8 V) `' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■餐廳中央的長長水晶吊燈，勁閃！ |
發表於 2010-5-13 06:51 AM
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