[中式食譜] 茄羊雞翼

咖啡愛奶茶

材料
/ [' p" d* J9 C# U) s( stvboxnow.com雞中翼        8隻* h9 X# Q3 I$ Y: A8 g5 U; z
茄子        1條（切段）8 N. G4 y( u+ o, j
羊角豆        6條（切片）
/ u9 |5 p. O# |6 b- P! M$ Gtvb now,tvbnow,bttvb醃料tvb now,tvbnow,bttvb5 J/ \' ]8 f& M! D
生抽        1大匙
% \. r! r& T: t0 A4 E公仔箱論壇雞精塊        1/2塊
* w4 B: t5 v/ p! p! [. a( z" U% gtvboxnow.com風車粉        1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v# t' ]" G( H% ^; m* Q

; q- W! H3 q8 k調味tvboxnow.com* ~! N9 Y+ w8 b1 |  A3 X5 E
蠔油        2大匙
, l" Z: s  J' e3 P. y% F4 x; c( }+ p蕃茄醬        2大匙" k  D7 h* z4 Y  Z6 N
泰式辣椒醬        2大匙
5 `$ f% G' w; ctvboxnow.com醬油        1/4小匙
& T1 P4 y% {8 k9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖        3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W, y9 o+ y( o- C8 Q$ C$ _
水        1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb5 Y) x8 x! m+ y. R& _
鹽        1/2小匙
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. b" e% |5 B3 e* n1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
4 v# b# W! X8 V$ z, {% ltvb now,tvbnow,bttvb1.把雞中翼以醃料醃約1小時。
' `' _  Q& Q% x. _# h: A2.將雞中翼煎香。# ~; _1 l! ?3 ?4 E
3.茄子段炸熟，羊角豆炒熟待用。
: y1 u+ B% n$ Itvb now,tvbnow,bttvb4.以中火煮滾調味料，倒入煎香的雞中翼。9 H  H! V2 m8 X4 b5 c
5.大火炒到要乾汁時，倒入茄子與羊角豆拌勻即可。