[中式食譜] 香港炒飯

咖啡愛奶茶

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v2 D% S1 p* |" n+ F7 H: r2 m: P
白飯        2碗
% w+ E8 a6 D3 _+ N7 K3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟咸蛋黃        3粒（切碎）
$ Q# k2 T$ w& [3 Gtvboxnow.com雞蛋        2個
4 L& A6 A1 s+ g1 e公仔箱論壇嫩姜        50g（去皮切小粒，用滾水燙過）
5 X3 X. e) a! M2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥        1棵（切粒）
# E/ V' z0 p, g5 N; G/ i公仔箱論壇調味料
  m8 g/ z8 n0 l# s: n; _& K鹽        3/4小匙9 _: d4 V; q4 }" x1 O
味精        1/2小匙公仔箱論壇: v7 U) @5 a8 O& o9 M% B) O
做法tvb now,tvbnow,bttvb+ `. s2 k% T$ Z4 f# z1 T# y7 W
1.起鍋加油2大匙下嫩姜爆炒一下，加咸蛋黃炒至香濃，推在鍋邊。公仔箱論壇9 T4 j$ d' t: x( P: E8 Q
2.加入雞蛋和油1大匙，炒蛋至半熟時，倒下白飯和鍋邊的咸蛋黃，大火炒至飯粒跳動和香，撒下蔥粒即可上碟。