[中式食譜] 香港炒飯

咖啡愛奶茶

材料
  ?' g7 N" E" g: d0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯        2碗
  Z4 C& f$ [1 W* ?tvb now,tvbnow,bttvb熟咸蛋黃        3粒（切碎）
9 w& U! \$ q# C雞蛋        2個
- J. C$ U& G4 f* s. w& P嫩姜        50g（去皮切小粒，用滾水燙過）tvboxnow.com, P( b" {; c8 |- ?) v: D
蔥        1棵（切粒）
- V8 `2 H* J( S% L$ |$ ]: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
1 ~7 h6 U  q1 A! b6 W1 v+ M0 Z鹽        3/4小匙( X' q0 @7 L# D9 U9 v& ?9 z& ^2 [
味精        1/2小匙公仔箱論壇: o9 y  \; f/ q! I/ m  e
做法tvboxnow.com. u' c5 }% @8 F
1.起鍋加油2大匙下嫩姜爆炒一下，加咸蛋黃炒至香濃，推在鍋邊。
5 |. T7 d6 a& a8 w8 y. P2 Htvboxnow.com2.加入雞蛋和油1大匙，炒蛋至半熟時，倒下白飯和鍋邊的咸蛋黃，大火炒至飯粒跳動和香，撒下蔥粒即可上碟。