[美食介紹] 豆角飯

咖啡愛奶茶

材料
% k9 b! i+ O! V長豆        500g（切段）tvb now,tvbnow,bttvb( i2 n; `% `: N1 h
蝦米        30g（洗淨）tvboxnow.com. i+ g7 U( ^3 N( c& @
花肉        100g（切片）
: N" ^) R0 ]8 s. V9 ^3 K7 h# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米        700g（洗淨浸30分鐘）tvb now,tvbnow,bttvb  m/ ?# i, x1 G; r2 N
蒜茸        1/2大匙
% M! K1 t) d) S4 d小蔥茸        1/2大匙
0 ~( I4 C" [1 x1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯        900mltvboxnow.com& T) [2 e6 i1 `4 D7 _/ d# Z
調味料
( q- X" o# o& t  D  {- B: [蠔油        1大匙公仔箱論壇- i" v" K5 |& _) J) Q, S6 a" i$ Y
生抽        1大匙
7 ~6 x) o4 Z8 S. D# _  r4 F鹽        3/4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e( X# C7 W+ P1 s& C
胡椒粉        1/4小匙% |$ _6 {' ?; q" N% y
五香粉        1/4小匙tvboxnow.com5 Y- {3 a' h! P4 ~% o( S! b4 }
味精        1/2小匙
# q4 S* W$ x; atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A; E# r9 K0 V$ K2 ?" z' k
做法
" b0 O0 I2 d& G1 i4 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱鍋加油2大匙炒香蝦米、花肉，加蒜茸、小蔥茸炒至香濃。
: [; r" ~' ?: @/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加白米和調味炒香加入上湯煮滾，改用小火煮至快干水時，加入長豆攪勻。公仔箱論壇8 x+ K, I' [7 M4 e' D, S) S( t& t
3.蓋上鍋蓋，焗至飯熟（約20分鐘），焗時要不時轉鍋。