[美食介紹] 豆角飯

咖啡愛奶茶

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |. O; X8 e* j% L0 l
長豆        500g（切段）
* H/ h  r# S' J# v# g. z: U蝦米        30g（洗淨）
/ z8 o4 ?$ \' Q, X' P: ftvboxnow.com花肉        100g（切片）
0 i0 e% P1 T, w白米        700g（洗淨浸30分鐘）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k' f2 i* B0 o1 \6 h* T& P' o
蒜茸        1/2大匙
" M9 R" o; ]/ b/ R小蔥茸        1/2大匙5 F0 X4 R4 l, l' h. v* b! F
上湯        900ml公仔箱論壇$ C# x& h4 P% X- {+ h
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `1 O& c) ~# |. N) X
蠔油        1大匙
) [3 t1 e1 N( G" Utvboxnow.com生抽        1大匙
, Q6 Z; |, I  ^tvboxnow.com鹽        3/4大匙: R/ b- Q  S: U" y$ R) o
胡椒粉        1/4小匙公仔箱論壇1 q2 I5 n- L* y' d6 z5 [
五香粉        1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 d0 H! T( P8 Y9 R7 y2 q4 p+ `% B
味精        1/2小匙
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做法
4 Q; e# [5 p0 d! c% f% ?! J2 ?tvboxnow.com1.燒熱鍋加油2大匙炒香蝦米、花肉，加蒜茸、小蔥茸炒至香濃。tvboxnow.com6 \$ q1 k3 S6 M3 _& g
2.加白米和調味炒香加入上湯煮滾，改用小火煮至快干水時，加入長豆攪勻。0 H- B" v" B. k
3.蓋上鍋蓋，焗至飯熟（約20分鐘），焗時要不時轉鍋。