阿吉海鲜饭店tvb now,tvbnow,bttvb$ j( U8 C: Q5 o& L
地址：6881，Lorong merbau 1, off Jalan Raja Uda,13000 Butterworth.
6 U4 f, \1 P' m0 P7 Ftvb now,tvbnow,bttvb联络号码：，0124258552，0124918736
7 h- ]' S* L3 W% Q% U; }tvboxnow.com6 z1 l9 q& \; o+ z- |4 z/ b
" a3 v a4 ]# P$ }
   6_3.jpg (7.57 KB)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `: t! y& L. A) l( Z9 r, \2 l
2010-1-23 09:37TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W) J. r3 h6 a- K
P1 S! e7 X# t
1 L8 a+ N9 }: U4 Y# ~$ d6 Gtvb now,tvbnow,bttvb
# {& ]3 Q+ e4 z' ntvboxnow.com人们吃海鲜，讲究的还是追鲜为大前题，多样化才是其选。欲在海鲜煮食业内建立自己独有的名堂，让客人慕名而来，是花心血经营所获得的成果。
1 U7 O. d' a% t: S, O. ~ Q m# htvboxnow.com, E% E2 {8 P% g. T ^/ L2 L9 A/ c
位于北海拉惹乌达的阿吉海鲜，从父辈经营至近30年，是海鲜业者的金字招牌，想尝鲜想吃海鲜的，都会想到他。
2 p' F( }+ h6 C( Jtvboxnow.com
/ U/ w4 O4 q8 r8 O6 y+ t9 h戴起厨师帽，手上握着锅抣的大厨黄思达，其实年纪只得38岁，却是经验老到。公仔箱論壇% S5 o* |/ K+ o( H* @3 Z8 k
) T8 W$ {% M6 J0 b9 l* g
黄思达从小跟在父亲黄振和（阿吉）身旁，对厨艺有研究尝试的兴趣，14岁开始投身厨艺，16岁开始独当一面掌厨煮出一道道美食上桌。
& y* ^+ a1 @, h4 u* C: ~6 l# N0 mtvb now,tvbnow,bttvb
9 P8 J# S- K2 t) d; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m; e' ]6 I; g# v* }0 D2 R9 [
 6_2.jpg (22.8 KB)tvboxnow.com: X9 q& M5 O- D) h
2010-1-23 09:37TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]/ V4 n' ]9 ~8 m- i5 h* H
4 }# ]; g: b. J; x( htvboxnow.com5 v/ B" U+ I" ^. M q2 q# w
黄思达掌厨20余年，对海鲜料理颇有心得。
" e- u7 l$ n( D6 x, K1 M: f" Q9 _, f4 f% F: D1 b- S
20余年的经验，再加上胞弟黄思祥的协助，兄弟俩拍挡上阵，阿吉海鲜经营规模越做越大，在客人的推崇之下，每一晚均高朋满座。公仔箱論壇2 W! v& c2 A+ }
tvb now,tvbnow,bttvb8 o, B8 m! }% g
 6_1.jpg (32.97 KB)
9 G' c7 |, \6 {- k& T% v# h公仔箱論壇2010-1-23 09:37( i" w& Q0 K; [* c3 J \1 }
tvboxnow.com( ]* m% h# L0 k$ p1 b
# Y ?/ i3 L1 B黄思达、黄思祥与家人一起努力打拼，将阿吉海鲜发扬光大。
/ |% A0 y5 A! t ]- ^9 A/ d1 s- Y& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 E0 p/ E& [. x' R* f+ |2 G公仔箱論壇tvboxnow.com# @, Q6 J' W7 N) c: x2 {6 p
“不断求新求进步，带给客人更多新鲜新尝试与食物选择，改良菜色、研究新菜是一位厨师前进的主要因素。”
/ q3 e Y# x. t) s% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 `; Q/ R" ?/ y2 `; G; b h. Itvboxnow.com“招牌菜以新鲜为主，也以海鲜为主，菜式的变化可以无穷，也可以一层不变，然而，与时并进才能持久经营，客户的支持才会无穷尽。”" D, m/ o& h& @ V( d4 L3 f( K
tvboxnow.com8 |8 V& W& s; f* ^/ j/ G: i; U- {
“做为厨师，煮出来的食物就是自己的成品，获得食客的赞扬，他们吃了开心开胃，那就是最大的满足感，也是厨师前进的动力来源。”公仔箱論壇6 w- q/ I5 b J. P+ Z3 B8 M$ H: f
& E5 ~% n+ `6 X3 I3 r$ K0 ~) e公仔箱論壇所以，未来阿吉海鲜还打算来一道烧鱼。至于味道如何，或以何方式出手，倒要等黄思达来揭晓。1 l! r) q! q. `" n/ P; @
0 C2 {' J" p' T入口海鲜精品
0 Q6 _* N, q& M: o
* J6 a0 w \+ L5 @9 T) v+ m0 ]阿吉海鲜店内，有入口加拿大的象拔蚌，有阿拉斯加的蜘蛛蟹，美国的白雪蟹（皇后蟹），波斯顿的龙虾，也有澳洲的生蚝，美国的响螺，样样都是海鲜精品。公仔箱論壇1 C* E) f$ G0 c; z8 D3 S
7 g. h' `8 ?$ W( m4 e$ N
公仔箱論壇 P# T" H7 ~" p B3 u* p. }
 6_4.jpg (87.32 KB)公仔箱論壇1 C- L7 C* V! G1 Q& l$ E
2010-1-23 09:37
8 `- C( b3 J3 h8 B
9 b/ H& d# Q# ^7 S
6 w+ Y! i( T$ D( L1 b7 ptvboxnow.com公仔箱論壇9 m4 z0 |) a% R
(左) 冬炎淡水虾 - 大只每公斤RM98、小只每公斤RM78
" t+ @/ e4 S& u: {$ P8 @% t$ U3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。够酸、够辣！这就是吃过冬炎淡水虾之后的感觉，味蕾有点麻木，但感觉是甚好的。大虾烹调加上泰式的冬炎，顾客满脸汗珠热气迫人，口感却是十足。
) H& x& \9 Q& ]2 [: M. k! b4 ~! T- ^0 X! Y1 L$ J* s3 ~
(中) 龙趸鱼头蒸米粉 - 鱼头每100克RM8，鱼肉每100克RM10
; z' U# u% [$ M$ g+ U3 ptvboxnow.com龙趸是鱼类的大阿哥，也是海鲜的珍品，以潮州蒸或清蒸方式处理，是突出及展现龙趸好味的最好烹调方法。鱼皮似海参，吃在嘴巴口感十足。龙趸鱼头蒸米粉，龙趸鱼肉美味清甜，米粉加汤汁，肯定美味十足。
& b& `/ H; i6 ~6 C' a$ e0 Z! @. `tvb now,tvbnow,bttvb
0 L E) ^9 }' a9 q(右) 咸蛋虾姑 - 每只RM26
4 T1 a- h4 p) D. ~, t R( {咸蛋黄感香口感极佳，咸蛋更是自行腌制处理，新鲜不在话下。虾姑的甜性与下炒的蛋黄，煮出来的虾姑咸蛋色泽鲜艳金黄剔透，让人看了食欲大增。
4 G& c+ y' k% q5 _) {tvboxnow.com
l; Y- }) z' Z( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  6_5.jpg (77.25 KB)
6 x+ F) ]! p( k( h2 A# a5 g: Q1 N# ?tvboxnow.com2010-1-23 09:37tvboxnow.com( F# p! {1 _' c) }2 { g* R# G
2 D. I& j; k4 J- J: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B7 D# }( D, i- K5 X" J
1 Q" S2 [* {* Y1 R2 {: }tvb now,tvbnow,bttvb(左) 南乳鸡翅 - 每支RM2
Q- y$ t9 \/ ~6 itvboxnow.com南乳鸡翅以红南乳调和蛋、玉蜀黍粉、盐、糖、蒜头、胡椒粉、调味料等，再腌上一整夜晚入味备用。有炸开时，有中热油慢华烹调。南乳的香味，让鸡翅咸香，用以作开胃餐最适合不过。2 `% k; H7 T( Q' u D9 v4 ?
tvboxnow.com% ~. q0 E) r; U' g5 F: k# L$ f
(中) 芝士焗龙虾 - 优惠价每公斤100令吉，原价200令吉2 n2 d: V$ }4 E/ A: x+ y, I
这道龙虾焗芝士阿吉海鲜密集调料，将龙虾的原味带出，让食客有更多的选择，也能尝式着龙虾的清香甜味。公仔箱論壇: q m1 o$ p3 ?% N
tvb now,tvbnow,bttvb$ R. L0 `. z, N; d
(右) 招牌豆腐 - 大RM15，中RM10，小RM8
5 M, [2 |, [# U# T9 @阿吉海鲜的招牌豆腐，除了自制新鲜为主，最重要的还是配豆腐烹调制作时的佐料才是秘决所在。以沙葛、萝卜、虾仁及其他菜类搅伴，再与自制豆腐一起蒸熟香炸即可上桌。
- k; w+ Q& o" }3 \- }# }
R7 |" n* j# Z* H- g" X  6_6.jpg (84.43 KB)公仔箱論壇2 T, e; ~( v. c. l
2010-1-23 09:37
8 W6 R, i! ]2 |8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& O& D f( |% g1 w1 n; D2 F: Q9 Stvboxnow.com
" h; C2 Y. J& O/ i) k5 S公仔箱論壇tvboxnow.com O3 H: r, w6 G# N% j
(左) 炒粥 - 大RM15，小RM10
e" O/ j5 f& c$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉南斯南马炒粥非常出名，然而路途遥远。阿吉海鲜的炒粥，也有他独特的风味。鱿鱼丝、虾米、香茹、三层肉等炒香之后，再加入粥内炒热，三层肉香油，鱿鱼丝的鲜甜，热粥入口，即感清甜香气。) ~$ @6 h! z: `+ f* d
(中) 酸辣螃蟹 - 特大每公斤RM55，3只1公斤RM28（优惠价）
. p4 }* O* z3 S' D孟加拉入口蜘蛛大蟹肉多香甜，再配以酸甜汁煮熟，不但让人食指大动，尝了之后更是吮手指留恋非常。餐盘上特别处理油煎过的馒头，沾上酸甜的螃蟹汁，让汁全吸纳入馒头内，又是一番风味。tvb now,tvbnow,bttvb, n( F) L# S7 r! _3 L
tvboxnow.com) S7 M& v1 o! ^0 r! f8 r& [* E V0 n
(右) 啦啦柠檬蒸 - 大RM20，中RM15，小RM12
' v1 J3 t7 t& n/ M C7 p& e; r" M啦啦是极普通的海鲜，通过泰国密方调配，酸、辣、甜味十足，柠檬的香味，也带出粉蚌的新鲜味道，汤汁清甜粉蚌新鲜，这可是阿吉海鲜的招牌菜。 & k* j! d6 T% G1 Q
以上价格仅供参考 |
發表於 2010-5-14 04:10 AM
| 
