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材料
& q' s$ [8 \6 ^公仔箱論壇連皮雞髀肉 1塊、白飯 160克、茄汁 1湯匙、檸檬 1/8個、醃漬蓮藕片適量公仔箱論壇- @& A1 }5 H+ g( m
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l q/ C/ z* A6 W. U. f
蒜茸 1茶匙、橄欖油 1/2湯匙、鹽/黑椒碎各適量
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Step 1; v$ B6 j. Q, j9 L8 d3 i
# l1 Y7 ]' E3 z( ?9 y. I8 g7 f雞髀肉加醃料醃隔晚。開大火燒熱鑊，將有雞髀肉帶皮一面下鑊煎 1分鐘，反轉煎另一面至金黃熟透，取出切件。
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Step 2公仔箱論壇0 h0 W& v/ K: {/ ~7 a: O
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將白飯放入飯盒，加茄汁拌勻，放上雞髀肉，伴醃漬蓮藕片及以檸檬做裝飾即成。 tvboxnow.com+ Q0 N3 I% M& F: N. t
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發表於 2010-5-14 06:50 AM
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