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材料
, w* J# E) p, L9 ?3 d4 E) n公仔箱論壇連皮雞髀肉 1塊、白飯 160克、茄汁 1湯匙、檸檬 1/8個、醃漬蓮藕片適量公仔箱論壇$ I/ q4 I3 o5 ?& E: `
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醃料/ d, g+ F) p1 E0 E3 A9 y9 [" n
蒜茸 1茶匙、橄欖油 1/2湯匙、鹽/黑椒碎各適量公仔箱論壇! K" J8 a8 w1 `- t# m; r; e8 f! M
% }4 Z, ~( C: u/ ]* B W: |( }) L* ktvb now,tvbnow,bttvbStep 1 i2 O# [' K+ M U% A2 u
" z8 R, S* ^! {' D: p* }7 h k' xtvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉加醃料醃隔晚。開大火燒熱鑊，將有雞髀肉帶皮一面下鑊煎 1分鐘，反轉煎另一面至金黃熟透，取出切件。 tvboxnow.com6 K, `- p1 p* T; C/ J& {- G
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將白飯放入飯盒，加茄汁拌勻，放上雞髀肉，伴醃漬蓮藕片及以檸檬做裝飾即成。
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發表於 2010-5-14 06:50 AM
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