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! p7 n! H2 u' @% C8 s+ k材料 9 S% a3 S3 o; Y" U3 o& B& |
薄肥牛肉 100克、鹽/黑椒碎各適量、茄子 1/2條（切幼條）、青紅椒各 1/2個（切幼條）、本菇 30克、白飯 160克8 F [2 N, c& f
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調味料
, p2 w7 g" z5 y+ S m: h7 N4 M蠔油/豉油/酒各 2茶匙、蒜茸 1/2茶匙、葱花適量) u' `: t9 s) e. X0 N
# J3 p6 b* g$ \, ztvb now,tvbnow,bttvbStep 1
3 u3 g- [1 b- l- U" b. S TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G) { d$ j: O. L
燒熱鑊下油，放入肥牛肉、黑椒碎及鹽，炒熟後取出放上白飯面。
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Step 2tvb now,tvbnow,bttvb# ^. Z' M3 }' `! G: X
, o; W( o- l- c8 c1 E) N' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原鑊爆香蒜茸，下本菇、茄子、青紅椒、豉油、蠔油及酒炒勻，炒至本菇軟身即可取出放上牛肉面，撒上葱花即成。 tvboxnow.com5 c I8 V+ g) d
& c+ p4 o0 L/ |0 m! p- Ftvb now,tvbnow,bttvb貼士：茄子揀幼身的，因質地較嫩滑，籽少茄肉雪白。
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發表於 2010-5-14 06:53 AM
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