[冷知識分享] 羊奶比牛奶好，原因何在?

wood121

羊奶含的蛋白質比牛奶高，羊奶為3.76%，而牛奶是3.3%。 tvb now,tvbnow,bttvb6 J6 f* N6 ?8 C( V9 A8 A- a
公仔箱論壇7 o% M+ z% P7 ~2 g, B* C
羊奶中的脂肪球較小，並且大小均勻，易被胃壁吸收，而牛奶的脂肪球較大，且不均一。
0 c9 s& y; e8 d5 V' e5 k
8 ?0 B* H# F: v3 y0 _公仔箱論壇羊奶蛋白質容易消化。羊奶中含酪蛋白為蛋白質的75%，而牛奶為85%，酪蛋白嬰兒較難於消化，由於羊奶中含酪蛋白比牛奶少，且在胃中結成細嫩的乳塊，所以容易消化，消化率可達94%以上。
. r" J2 h$ W9 \tvboxnow.com
. J3 `" z! J7 G( X" }$ Atvboxnow.com羊奶中礦物質較多，總含量為0.85%，而牛奶中含量只占0.72%，這些礦物質主要是磷、鈣，對小兒的骨骼發育有利。

sunnyx

不讲真系不知。。。羊奶同牛奶有这么的分别。。。tvb now,tvbnow,bttvb7 Y$ {2 w  E2 n# k3 C, p
多谢晒。。。。。

simon_liukw

不過味道蘇好多呀！有冇關於去掉羊製品蘇味既冷知識？

BiBe

多謝哂你嘅分享!!

g84527236

恩又明白一些知識了