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1 U1 R: t4 b4 ~! D4 Btvb now,tvbnow,bttvb材料
) \7 b9 d" b+ h公仔箱論壇麪粉 370克、牛油 200克、糖 220克、雞蛋 1隻、呍呢拿香油 2克、鹽 2克
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5 r ]8 O6 ~/ c, \0 d, F9 Rtvb now,tvbnow,bttvb做法& A: S: B' f* `6 \) x
1.糖及牛油放入攪拌器，用慢速打 1分鐘至材料拌勻。
. e6 A% k' L. m! x8 u0 |, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Y; r& q7 }6 Y+ o2.轉高速打 3分鐘至鬆身。
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3.加呍呢拿香油及雞蛋，用高速打勻。公仔箱論壇2 y( L6 C4 ^4 B- @: V2 s6 ]
0 U: Q) _, Y6 u" utvboxnow.com4.將攪拌器轉慢速，一面放入已過篩的麪粉及鹽，再開高速拌勻。
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5.將粉糰放入曲奇槍，唧出圈狀曲奇。) f( }2 H; S3 Z% _4 v
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6.然後放入已預熱至 160℃焗爐焗 10分鐘即成。 tvb now,tvbnow,bttvb/ S3 M% S; B' b) A4 E- h, Y/ q; U
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. m V0 ]/ ?) X0 ~材料先置於室溫，尤其是糖和雞蛋，否則不能拌勻，做出來的曲奇就不會鬆化。tvboxnow.com5 T( Z4 a2 B4 U3 R
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發表於 2010-5-15 06:54 AM
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發表於 2010-5-15 09:58 AM
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