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& Y( [' P9 g( X% o) R- e9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
8 }% q4 W) _# t# a0 D% N麪粉 370克、牛油 200克、糖 220克、雞蛋 1隻、呍呢拿香油 2克、鹽 2克- T- I) l& ~5 o0 X1 [0 |3 n
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9 p5 ]# U4 v: y$ F$ |公仔箱論壇做法公仔箱論壇) F, l I8 i2 ?4 B7 G2 U3 n5 }% z
1.糖及牛油放入攪拌器，用慢速打 1分鐘至材料拌勻。
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2.轉高速打 3分鐘至鬆身。tvb now,tvbnow,bttvb4 s+ o% }; j5 `/ X- O
8 {; i2 f0 D$ m3 Z3.加呍呢拿香油及雞蛋，用高速打勻。
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4.將攪拌器轉慢速，一面放入已過篩的麪粉及鹽，再開高速拌勻。
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5.將粉糰放入曲奇槍，唧出圈狀曲奇。
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5 x( h: B. D0 ^& R* [6.然後放入已預熱至 160℃焗爐焗 10分鐘即成。
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7 J" S) S: @. k3 q0 Q$ C/ `tvb now,tvbnow,bttvb材料先置於室溫，尤其是糖和雞蛋，否則不能拌勻，做出來的曲奇就不會鬆化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V$ o( z4 `' _ e1 L
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發表於 2010-5-15 06:54 AM
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發表於 2010-5-15 09:58 AM
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