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8 G6 I% C" p$ [4 F材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y, a( x/ Q0 {3 R
麪粉 370克、牛油 200克、糖 220克、雞蛋 1隻、呍呢拿香油 2克、鹽 2克
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, n2 K1 N7 U' K( }6 G5 \7 W公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb" q" t! k7 I, h4 V) i+ P
1.糖及牛油放入攪拌器，用慢速打 1分鐘至材料拌勻。
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9 J/ O0 x7 f! L1 E* X: E公仔箱論壇2.轉高速打 3分鐘至鬆身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @$ V8 ^) x* x" e5 c! W; ]; @
# j/ s+ T, R- i( J公仔箱論壇3.加呍呢拿香油及雞蛋，用高速打勻。
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4.將攪拌器轉慢速，一面放入已過篩的麪粉及鹽，再開高速拌勻。
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5.將粉糰放入曲奇槍，唧出圈狀曲奇。& x( e8 L: ^0 H- ^# G4 U
+ r6 g: S* r2 R6 k g; D! a/ l6.然後放入已預熱至 160℃焗爐焗 10分鐘即成。
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. M5 k ]) _# ^$ ~* u5 n; B. otvboxnow.com材料先置於室溫，尤其是糖和雞蛋，否則不能拌勻，做出來的曲奇就不會鬆化。tvboxnow.com) Z: \) @- c) k" X8 [, @
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發表於 2010-5-15 06:54 AM
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發表於 2010-5-15 09:58 AM
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