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朱古力 Bar 3條(約 90克)、牛油 1安士、卜卜脆米 3杯
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* {8 N f& S& ~! r% }# j+ _7 d做法
: {/ }9 }4 O. b! S( {- e1.將朱古力及牛油用慢火加熱,煮溶成朱古力漿。
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2.將朱古力漿倒入脆米拌勻。
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3.用手將脆米朱古力漿搓成小球狀。$ |6 P, ^" K6 R# l9 Q5 O% Q _
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4.將朱古力脆脆放入雪櫃雪至硬身即成。公仔箱論壇: A {4 M1 L* K& z$ h# u
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煮朱古力最好用慢火,小心控制火候,並不時攪拌,以免朱古力黏底或煮燶。 |