[西式食譜] 韓式牛肉片

咖啡愛奶茶

韓式牛肉片 (1人分量)公仔箱論壇" ~9 B+ Q9 X; s

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# W% q- L& W0 n6 W材料： ' ?5 `) [# D- @- D# |
韓國粉絲 40克
4 W4 _# I. T% H) Y1 B. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。已刨薄的牛肉片 50克
; i& N/ ^: x5 `鮮冬菇 15克
2 r$ T) q" E4 d8 f9 g; E$ z蔥 5克
( t7 v- Y5 l% U) a! a公仔箱論壇雪梨 2個
6 x5 }  w7 [6 y& j6 P; U麻油 2茶匙
5 _% F4 \) @5 c, ]蒜蓉 5克tvb now,tvbnow,bttvb( y' k. K, i, h& B  U/ k
芝麻 少許
  B0 p0 A: N5 J$ L8 i- K) r' \$ _tvboxnow.com豉油 少許
2 u& S! @1 V; g1 F# [2 D/ H9 `辣椒絲 5克 tvboxnow.com* ~, o; A1 c  u4 @! P& U

- c# E1 T( \( V6 M0 B烹調方法：公仔箱論壇: M" P& X, Z. R3 {2 w0 o7 l
1. 將雪梨榨汁，加入麻油、蒜蓉、芝麻、豉油攪勻，塗在牛肉薄片上，醃一晚；
! J. \; h) I3 N/ P7 k2 r+ ^, \tvb now,tvbnow,bttvb2. 將粉絲以冷水浸透3小時，用紙巾索乾水分後備用；
' R9 r3 \" y+ D: d5 D3 y4 W; q# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱煎鑊，加入、冬菇絲和醃好的牛肉薄片一併炒香後，最後放進粉絲，並以牛肉的醃汁燴煮一會；
' F6 q) T: P8 w$ z$ B* V, g0 D7 u- Ntvboxnow.com4. 將煮熟的材料倒入石頭鍋內，綴以辣椒絲裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L+ w2 a1 i( W8 c  J$ j- ]5 }

9 J8 P- y& C8 i. L, ctvb now,tvbnow,bttvb烹調tips：
& D5 s; u* s% }0 _* E9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 以雪梨汁醃過的牛肉滲透着果香味。tvb now,tvbnow,bttvb1 r/ M0 d) h' }# q$ L
2. 粉絲須用冷水浸透才會變得爽口彈牙。