韓式牛肉片 (1人分量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n3 k" y/ Y' x% _5 D7 n0 A, K/ u$ e
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1 _! P* ?' P y; D2 b3 E" n) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?# S# x- Q$ u9 P+ U
韓國粉絲 40克
# g/ n {+ a8 s/ [: ?, t' ]8 N6 |- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。已刨薄的牛肉片 50克/ T6 Z% { l& u4 L5 M% K2 l! R
鮮冬菇 15克
- Q8 m* _. l) f- X- v3 d/ k( @tvboxnow.com蔥 5克tvboxnow.com& K+ H* ]5 x9 L$ R" \, a/ r9 m
雪梨 2個
v6 Q! p) [+ I9 v* c; \tvb now,tvbnow,bttvb麻油 2茶匙
" @* c. ~( |( x: ? y9 Q公仔箱論壇蒜蓉 5克
: Y' E, L& o2 b4 W芝麻 少許
5 D* S9 }. e1 g8 I/ m: _tvb now,tvbnow,bttvb豉油 少許
3 Z2 H$ j9 @) ^$ K2 g辣椒絲 5克 - r2 p0 u7 S; l% g
4 z. p4 h4 m1 ]' v# ^8 X @0 |tvboxnow.com烹調方法：: `3 m# s$ t1 z; J
1. 將雪梨榨汁，加入麻油、蒜蓉、芝麻、豉油攪勻，塗在牛肉薄片上，醃一晚；
7 R& ]2 {9 F) R/ u3 Etvboxnow.com2. 將粉絲以冷水浸透3小時，用紙巾索乾水分後備用；
- v4 L8 o8 L4 z; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱煎鑊，加入、冬菇絲和醃好的牛肉薄片一併炒香後，最後放進粉絲，並以牛肉的醃汁燴煮一會；tvboxnow.com6 O4 I+ G" r" a3 d
4. 將煮熟的材料倒入石頭鍋內，綴以辣椒絲裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h- c9 D2 c9 E, P* w3 E
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烹調tips：公仔箱論壇) {! i: \3 O c3 x, y
1. 以雪梨汁醃過的牛肉滲透着果香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z. R1 {, S% W: U6 n
2. 粉絲須用冷水浸透才會變得爽口彈牙。 |
發表於 2010-5-16 12:14 AM
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