[美食介紹] 炒麵包蝦仁

咖啡愛奶茶

炒麵包蝦仁  
0 b8 I& p/ G5 z
6 L8 _3 q. u% `% a1 p0 Vtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁200克，麵包75克，油1500克（約耗100克），料酒30克，醋10克，鹽2克，味精7克，蔥花2克，雞蛋30克，水澱粉50克，面少許，香油10克，湯適量。公仔箱論壇$ [: o( ^4 c5 N. ^" `! u* T: ]" x
公仔箱論壇( f% G$ ^+ X; L* O6 y
1、蝦仁放碗裡，加雞蛋、澱粉、面，抓勻糊。麵包改斜象眼片，過油炸黃，撈到盤裡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {; E  K3 O' a: _
2、用碗對汁：料酒、醋、鹽、味精、蔥、澱粉、湯。
- F+ ?2 R+ ^+ A9 ?7 Ctvb now,tvbnow,bttvb3、鍋坐油，等油五成熱，放蝦仁劃開，停片刻倒出。原鍋放油，倒蝦、汁，顛鍋，淋香油，蓋在麵包上。