【材 料】
+ v2 Y, r v3 D, d+ ?tvboxnow.com沙朗牛肉 80公克
# a% e# Q: Y' U4 @; C* Z0 `* I山藥丁 40公克
; |, k1 p3 l' ?% o# V! vtvboxnow.com鮮奶 40cc tvboxnow.com: b7 c! v+ J- K( j% ?% z3 m" m
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3 _$ W& D2 W+ Q4 N; p% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】 公仔箱論壇& c7 r8 {% W* O6 n! z( s: @0 X
七彩胡椒碎 1小匙 公仔箱論壇6 O$ C- V9 k+ }. Y* y$ J# H
紅酒 10cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B4 G+ W$ S& e% T. B6 v5 l; k
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【做 法】 tvboxnow.com, D! |9 O% t7 z% z+ [; }
1.冷鍋，將七彩胡椒碎放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中，以小火炒香。
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2.再加入山藥丁、鮮奶、紅酒，蓋上鍋蓋以小火熬煮至濃稠即為醬汁。
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) ~: c( P' F$ A P. ?) E3.將沙朗牛肉放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中，以小火煎約2分鐘，翻面蓋上鍋蓋，公仔箱論壇- \/ g2 I6 V0 b; R9 M% N2 O
再煎2分鐘取出盛盤。
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4.再佐以作法1的醬汁即可。
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發表於 2010-5-16 06:09 PM
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