[西式食譜] 沙朗牛排佐山藥胡椒汁

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【材　 料】
7 K* x3 S: f- x6 A- Atvboxnow.com沙朗牛肉 80公克
. x4 @, V7 j" q, A2 I# w& w山藥丁 40公克
6 O; o$ x) R1 K  G/ t鮮奶 40cc : ?, P2 E8 n' z: [/ H$ k
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【調 味 料】
% X1 k  f% ^/ S2 h1 X3 [, Ftvboxnow.com七彩胡椒碎 1小匙
& R8 B4 J- x9 R公仔箱論壇紅酒 10cc tvb now,tvbnow,bttvb1 c2 J' B3 F# [
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【做　 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M; T' ?: ?/ O. l
1.冷鍋，將七彩胡椒碎放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中，以小火炒香。! ?0 g" ?& T/ i) b/ s
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2.再加入山藥丁、鮮奶、紅酒，蓋上鍋蓋以小火熬煮至濃稠即為醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb1 H9 I1 Q# R8 L5 c

* @& m  s% ^2 Z3.將沙朗牛肉放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中，以小火煎約2分鐘，翻面蓋上鍋蓋，
3 I+ ^2 H7 t2 ?% e! atvboxnow.com   再煎2分鐘取出盛盤。
9 [4 _9 K9 x" j+ [& z2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 E2 X& M. k  \; Q  b" A
4.再佐以作法1的醬汁即可。4 h/ Z% `  J9 g& z# k+ M

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