【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [" P" f4 E* Z) r
沙朗牛肉 80公克
. m' ^# Y3 X% m* Z- D山藥丁 40公克
7 i& I+ x1 X/ ttvb now,tvbnow,bttvb鮮奶 40cc
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【調 味 料】 公仔箱論壇+ O0 o5 a* {$ X; Q) v) n2 R! W
七彩胡椒碎 1小匙
- N1 m7 ^# p) q) ]/ v- v紅酒 10cc
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【做 法】 W' X* u9 H$ |8 [. @
1.冷鍋，將七彩胡椒碎放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中，以小火炒香。
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2.再加入山藥丁、鮮奶、紅酒，蓋上鍋蓋以小火熬煮至濃稠即為醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb: d7 e. X% @4 e+ H
! x% L+ Z" s& N0 q) V# X& |3 h1 i* {3.將沙朗牛肉放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中，以小火煎約2分鐘，翻面蓋上鍋蓋，5 u% |! h$ l) Q, ]8 |1 |: S
再煎2分鐘取出盛盤。公仔箱論壇: b% ~- [4 x' }) {
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4.再佐以作法1的醬汁即可。公仔箱論壇! a" k. |2 r: N& j0 K" @1 \
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發表於 2010-5-16 06:09 PM
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