【材 料】
! ^ @9 ~: R( W$ s4 p' xtvb now,tvbnow,bttvb沙朗牛肉 80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P+ D: `. }" e `: _8 b. @) T
山藥丁 40公克
! G x( L# w- k( ztvboxnow.com鮮奶 40cc
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【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb! g% H1 i1 z6 Z3 d$ e- \ b4 P
七彩胡椒碎 1小匙
! m/ v4 F3 e5 l9 j8 W- e紅酒 10cc
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- N7 J Q% N6 G, i. p公仔箱論壇【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V* ~- O. j% a/ x; N, \) _
1.冷鍋，將七彩胡椒碎放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中，以小火炒香。
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, B! f$ k9 m4 C/ n# L2.再加入山藥丁、鮮奶、紅酒，蓋上鍋蓋以小火熬煮至濃稠即為醬汁。
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% y1 k; t \2 o: R- D. O* N4 T3 L3.將沙朗牛肉放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中，以小火煎約2分鐘，翻面蓋上鍋蓋，
6 h# @/ B6 ~# o. j) f# a: t7 Htvboxnow.com 再煎2分鐘取出盛盤。tvboxnow.com6 H$ n) \6 N! I+ y/ @
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4.再佐以作法1的醬汁即可。0 R8 H. h+ r7 ^3 s$ g3 @
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發表於 2010-5-16 06:09 PM
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