【材 料】
5 R/ Q( J9 r# s8 Q+ t/ h. ]! `tvb now,tvbnow,bttvb沙朗牛肉 80公克
; v$ W8 ?/ a6 i- Q' K( xtvb now,tvbnow,bttvb山藥丁 40公克 tvb now,tvbnow,bttvb" M2 o/ H) c" k/ T; N
鮮奶 40cc 2 w9 K. g6 d5 s5 F0 T* D
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" C( O- U+ H2 O2 r/ l& k( {5 W公仔箱論壇【調 味 料】 9 p: t: T, Z5 ^% T6 k- S. v
七彩胡椒碎 1小匙
* q' z! f( n& q, K( p6 g- Ctvboxnow.com紅酒 10cc
4 M' N: D" X; ~' U/ d8 _1 u5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _ L7 A. Z1 b
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【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb+ E% h4 s% `) ~2 d
1.冷鍋，將七彩胡椒碎放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中，以小火炒香。
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2.再加入山藥丁、鮮奶、紅酒，蓋上鍋蓋以小火熬煮至濃稠即為醬汁。
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1 G" z0 ]0 ?" x$ W: I( J3.將沙朗牛肉放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中，以小火煎約2分鐘，翻面蓋上鍋蓋，
& \ U9 F* _9 ]+ R2 V" L6 z 再煎2分鐘取出盛盤。
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4.再佐以作法1的醬汁即可。
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發表於 2010-5-16 06:09 PM
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