材 料：
! `1 j8 U r4 ^/ |- Y) s白 蘿 蔔 1 斤 （ 切 幼 條 ） tvboxnow.com6 V1 R( Z: L1 W5 z4 j: }5 ~( \
牛 肉 片 200 克 公仔箱論壇6 X9 t2 x! n! }2 @
蒜 茸 / 豆 豉 （ 切 碎 ） 各 1 湯 匙
& K( m* }8 @' x% k1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 / 糖 各 少 許
& z/ A/ g+ O) d: H* N+ ytvb now,tvbnow,bttvb; v! D# N% N5 ^2 _+ V
醃 料 ：
) i' S/ C) u4 w9 W公仔箱論壇生 抽 2 茶 匙
7 {7 l% `) b% d; f! q' w9 }+ wtvboxnow.com糖 1 茶 匙 . S0 N" H7 O. X4 b
生 粉 2 茶 匙 公仔箱論壇) k+ I; J9 `4 \" K$ f6 i0 R
水 / 油 各 少 許
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. K% r/ D0 s( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡 汁 ：
2 }* y) v; _+ G) D0 @" M蠔 油 1 湯 匙
9 |+ N2 g% W0 ^+ C/ k# {( @5 s! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 粉 水 適 量 tvboxnow.com8 {2 D# ]; _( S" T
. ]3 t, `, a/ n. z. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 ：
+ t' g" m# e. m5 c3 j( f v1. 水 煮 沸 ， 下 鹽 及 糖 ， 加 白 蘿 蔔 絲 蓋 煮 10 分 鐘 ， 熄 火 焗 透 備 用 。
6 k# m6 Y* \+ ?/ k5 W# d* k" x# K8 e# b2. 牛 肉 加 入 醃 料 拌 勻 ， 醃 片 刻 。
2 V7 o B6 ]3 c0 g: m! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 熱 油 ， 下 蒜 茸 及 豆 豉 爆 香 ， 下 牛 肉 炒 勻 ， 待 六 至 七 成 熟 取 出 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X: b. N2 A- H+ b: W7 p8 t5 g
4. 於 同 鑊 下 焗 熟 的 白 蘿 蔔 絲 兜 勻 ， 加 入 少 許 白 蘿 蔔 汁 ， 煮 沸 後 下 牛 肉 回 鑊 ， 下 蠔 油 及 生 粉 水 埋 芡 即 可 。公仔箱論壇3 [! w1 H6 m/ T8 i7 G( u
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發表於 2010-5-16 06:11 PM
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