[西式食譜] 青椒仔牛肉卷

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材 料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B9 N. K5 k, |6 }
日 本 青 椒 仔     5 隻
5 c5 N- J$ V9 {" }洋 蔥     1/2 個
6 b, W) u' U7 s! s肥 牛 肉     5 片
$ N3 e3 u% A1 e$ P( i牛 油     1 片
5 x* ]' ^% x/ U# I# G淡 口 豉 油 / 煮 酒     各 少 許
: c5 o. V+ Z% I4 ntvboxnow.com
9 g! L/ m" n1 g' ~' _* r調 味 ： ) _+ a  W; R  W: @/ y  o
鹽 / 胡 椒 粉     各 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c! s: C5 }  C7 K7 }6 M

& \0 y' P/ L# U, H  ktvb now,tvbnow,bttvb做 法:tvb now,tvbnow,bttvb9 ^0 u. T0 ]1 ^3 B: p
1. 先 將 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 炒 香 。
9 `- t4 l" k' u! L2. 牛 肉 鋪 碟 上 ， 平 均 放 上 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 ， 然 後 將 之 捲 起 。
- b3 L9 |* [/ d  W4 R2 _4 D公仔箱論壇3. 將 捲 好 的 牛 肉 卷 放 入 平 底 鑊 中 ， 加 牛 油 煎 至 金 黃 色 ， 收 細 火 後 下 煮 酒 及 淡 口 豉 油 煮 成 醬 汁 ， 下 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 即 成 。