[西式食譜] 青椒仔牛肉卷

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材 料:) ?7 w) x- W* X- V8 t  J- I
日 本 青 椒 仔     5 隻
# A5 S7 R/ F/ |# W; |9 U0 W% q洋 蔥     1/2 個
) d+ E9 r" |9 Htvboxnow.com肥 牛 肉     5 片
3 B" U: n3 b- D% [7 d( N1 gtvb now,tvbnow,bttvb牛 油     1 片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A( V! j8 H  W8 h; A. Z8 P# N* J) S
淡 口 豉 油 / 煮 酒     各 少 許
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調 味 ： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^& W! u1 V3 T
鹽 / 胡 椒 粉     各 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F* C% y4 c, \
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做 法:
4 ?/ a7 _- U2 c% w7 [公仔箱論壇1. 先 將 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 炒 香 。 7 X( N+ q8 u) t) r. B: M$ ]/ b
2. 牛 肉 鋪 碟 上 ， 平 均 放 上 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 ， 然 後 將 之 捲 起 。 公仔箱論壇2 @$ m6 U) M9 G* n
3. 將 捲 好 的 牛 肉 卷 放 入 平 底 鑊 中 ， 加 牛 油 煎 至 金 黃 色 ， 收 細 火 後 下 煮 酒 及 淡 口 豉 油 煮 成 醬 汁 ， 下 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 即 成 。