【材 料】
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1.低筋麵粉tvboxnow.com% H2 Z, B- X2 I. r: ]
80公克
' P' L0 M; L, z: D9 D公仔箱論壇 糖粉
/ d% I+ x3 t7 S) a8 g, T, mtvboxnow.com80公克
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2.蛋白
7 X+ ^ G0 [" c40公克
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3.紅茶茶汁tvb now,tvbnow,bttvb' A% S% {% g! \3 N( q! w
50公克
0 Q% B4 _& ^' @; t3 V+ B4.紅茶茶渣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @# a+ k* A0 f, Q7 }. N
1包
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) y( S7 d% U& D: \! t) L! F8 ~tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1 工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾
5 O+ S3 u) W2 b% s6 H' L4 ~8 p' ]tvboxnow.com2 材料1混合過篩備用。
' H* C! h" X8 u. {3 將蛋白與茶汁、茶渣與過篩的粉類置於容器中，以打蛋器朝同一方向攪拌，直到麵糊十分光滑，即蓋上保鮮膜冷藏約1小時。
5 Q- g4 R) O& c# K公仔箱論壇4 取出麵糊，以湯匙舀取適量置於烤盤上，再以湯匙背面將麵糊抹平成為0.2公分厚的圓薄片，即可放入已預熱至150℃的烤箱，烤約6～7分鐘即可。
* d& D# c+ V0 Ftvb now,tvbnow,bttvb5 將烤盤取出移至檯面上，手戴乾淨棉布手套，趁熱一一將麵皮捲起即完成。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q2 a2 S' \ l1 R4 u$ z
* O# P# Z# e8 W G& j4 G9 e9 C4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【備 註】
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份量約30片。
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發表於 2010-5-16 06:14 PM
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