1 M% Y3 g- t+ H( L0 Atvb now,tvbnow,bttvb+ m" x8 d; V' P) ?& D0 E
材料
0 ~6 e1 d1 y: f/ f& @7 `魚柳 600克、鹽少許、檸檬汁 1湯匙、黑醋 2茶匙、蒜茸 1茶匙、豆蔻粉 1茶匙、洋葱碎 100克、黃薑粉 1/2茶匙、辣椒醬 2茶匙、糖 3湯匙、番茄 1個（切碎）、水 500毫升、芫荽碎 6克
3 p U# {& W- b2 Btvb now,tvbnow,bttvb
, s/ A8 z: f2 D: \tvboxnow.comtvboxnow.com" S% z- r4 t- G0 X( K+ w7 u
做法
0 @* a* w4 G5 Y7 w# R) u0 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.將魚柳加鹽及檸檬汁塗勻醃 10分鐘。
( C% u3 t, `5 ^. y" }tvboxnow.com
5 o- [/ n( s) Y! \4 ^' Q8 l2.開中火燒熱鑊下油，加魚柳煎至略轉白色後盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb, @; D& A9 a0 a, p
% |2 Z( l( |8 B公仔箱論壇3.原鑊加豆蔻粉、蒜茸及洋葱碎，以大火炒至金黃色，加黃薑粉、辣椒醬及番茄碎，轉細火煮 3分鐘，加黑醋、水及糖，轉大火煮滾後熄火，加芫荽碎拌勻。tvboxnow.com, ^8 `0 j6 ~0 r9 S1 U% v% D4 i3 p
: d2 @( f2 x2 R7 Z2 m
4.將醬汁料倒入攪拌機打勻，倒回鑊內，加魚柳以中火煮 5分鐘後即可上碟。公仔箱論壇% M7 |. y _* n
( C5 C8 f' o: Q( o9 F
9 x7 y( j1 V( v0 s( V- h
+ y/ ]" U/ R8 b d4 b: Ftvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇+ `) ?, g0 X& @8 p& p' \/ M9 e2 q) q
tvb now,tvbnow,bttvb& f# d- m9 I/ c$ |3 P% ]
; o, {2 `6 b, F T$ \tvb now,tvbnow,bttvb [% C) j& _. P' H
 9 a- o @/ W3 L- ~# q
tvb now,tvbnow,bttvb# \- h8 w! K' ^& H7 a: u
8 w& J/ O/ E9 j/ l
# s( u5 r8 l$ f9 W+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-5-17 07:00 AM
| 