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材料tvboxnow.com2 Y; Q6 J+ Y8 L/ F/ D# K
排骨 600克、水 500毫升、甜醬油 4湯匙、鎮江醋 2茶匙、鹽適量醃料﹕紅辣椒 2克、胡椒粉 2克、薑茸 10克、乾葱茸 8克、蒜頭 5克（剁碎）tvb now,tvbnow,bttvb) K8 B8 W1 c! b: P
9 H/ I3 l$ J. \+ u* Otvboxnow.com[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20100517/large/17ft17p[1].jpg&code=0b98e9132a6ef31ed8532f51ab2cbfcc&type=jpg[/img] tvb now,tvbnow,bttvb5 x# ]' p) K; i1 _5 ?
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; f3 r8 {& n2 p1 k3 u公仔箱論壇做法
5 ~& [5 F1 ?6 a7 M1 D0 Htvb now,tvbnow,bttvb1.排骨加蒜茸、薑茸、乾葱茸、胡椒粉及撕碎紅辣椒，拌勻醃大約 10分鐘。
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2 r) A9 S+ r: o5 o I- j2.開大火燒熱鍋下油，放入排骨半煎炸約 2分鐘至兩面金黃色。
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3.然後灒水，下甜醬油、鹽、鎮江醋拌勻，待滾起後收細火冚蓋煮 1小時至汁料收乾即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }9 W0 m' R; X, L
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發表於 2010-5-17 07:01 AM
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