[中式食譜] 貴妃雞翼

xz12

2 Z* t/ e6 {' |1 m' A' Q
【材料】：  
& k$ d# t) ^3 R% U6 V公仔箱論壇雞中翼10只公仔箱論壇  r* R2 G$ I+ d6 i. w' ~; p
紅蘿蔔片; l( t& B8 n' A* v
紅葡萄酒
6 j* ]' j4 q1 d" V, M0 ~( R% B3 N0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油各50克
  @' b$ Q1 t& t7 r& u3 {# U4 H7 O公仔箱論壇砂糖tvboxnow.com" R1 O; \( s/ i* d, b, ?! x8 @
鹽" X& [- H. C' O5 ]
雞精tvb now,tvbnow,bttvb* I  a6 K$ w* g  }
胡椒粉4 c  r. z2 O0 X% o  C
生粉適量
2 E5 Q& u: j& ^. d& O. F料酒20克
  _% p7 p+ J4 a- M  D" [/ M1 c2 ~- o7 H麻油少許% h3 ~2 x+ l7 B4 P6 \) P$ d( H
薑片蔥段各20克。
+ R9 g5 j$ \' L0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 l4 N, v% r3 _2 V1 v1 U: I/ P/ {tvb now,tvbnow,bttvb【作法】：  
6 ]/ b, _& D, _  ?5 S/ Wtvboxnow.com1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。
' G: n; T: ]9 J1 c3 S5 M2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。