[中式食譜] 貴妃雞翼

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【材料】：  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u6 j$ d; k" r- ^. K
雞中翼10只* X& M" b( w* ~1 d' _% A
紅蘿蔔片tvb now,tvbnow,bttvb+ S0 T$ Y- b% w4 S! f& \" u  i
紅葡萄酒
0 h3 j+ A/ D# h$ [7 n  l3 p% ?tvboxnow.com生油各50克tvb now,tvbnow,bttvb" T1 S7 U9 G- J, u$ D( B
砂糖
7 w7 D5 L( ?) r; |* Btvboxnow.com鹽
1 `) J4 ?* g2 T" Z  I& Rtvb now,tvbnow,bttvb雞精
' `7 A0 r  P% k. A5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉
0 q6 R! ^% O) e' q+ C! rtvb now,tvbnow,bttvb生粉適量
  n% m: W* i( H  n/ ntvboxnow.com料酒20克
: }% W$ v" `+ C) h4 {, t& f公仔箱論壇麻油少許
+ _, s  B7 y9 q; r9 Y; x5 k* F公仔箱論壇薑片蔥段各20克。
6 U; i( q/ i% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* C2 K5 o- h$ T2 J) Ttvb now,tvbnow,bttvb【作法】：  tvboxnow.com& x2 q  y& U) x! J- O5 {9 K7 M
1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。 ) d2 q/ Y7 O( D6 w% J( l: j* d
2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。