[中式食譜] 貴妃雞翼

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2 d# W$ X* v" T* H9 N$ F/ Vtvboxnow.com【材料】：  
" Y/ D% y; U0 q5 f公仔箱論壇雞中翼10只: L* _6 r" p. E) q# Y" p, Z
紅蘿蔔片
* M: N! N; G: Z6 f8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅葡萄酒
$ z4 z1 T, j" i4 C6 g% }tvboxnow.com生油各50克tvboxnow.com3 F3 T. z0 d) R  G* S
砂糖
3 a$ _# h. U, i) U& J8 `7 l鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b) O4 o- ^1 R. W
雞精
+ s' Q; \9 t! a: I公仔箱論壇胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e2 O' v$ T) p5 A$ q+ V# V
生粉適量公仔箱論壇* m* R$ ]7 @( N) X# @0 X
料酒20克
5 _* h" n  }: u% T. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油少許
$ {& A; p+ q7 Q  Dtvboxnow.com薑片蔥段各20克。
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【作法】：  + M! L5 Z/ g! S: J
1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。
* \2 T3 t; \. |& A. ^5 u, E! Z2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。