[中式食譜] 貴妃雞翼

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6 f4 `7 \; ^) o* Z& O* F【材料】：  
! B+ u" p( s" O2 @  {雞中翼10只tvb now,tvbnow,bttvb2 v. T) E! Q1 h
紅蘿蔔片
" w& |8 O3 }+ W' |( {2 v0 Z; Vtvb now,tvbnow,bttvb紅葡萄酒
% T; z% n- L# M% R5 T( j! I9 Dtvboxnow.com生油各50克tvboxnow.com$ Y" `+ J  Q; k
砂糖# V7 |; v) b% F1 {" @
鹽公仔箱論壇1 B$ }( n& Y  W' S# O
雞精
6 o1 o& k( b% J: S3 N, n" l2 g8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉
  E7 T* s; s" f7 }生粉適量
  N' Y7 Z# b2 F4 z/ l  X" \  ?料酒20克
, U0 ]7 C7 m4 ^tvb now,tvbnow,bttvb麻油少許
' O" \% ^, J% m/ }' ~" ?# rtvb now,tvbnow,bttvb薑片蔥段各20克。# d2 j+ F4 h3 {7 Y% L, G& X: W

5 P( x& u0 Y9 \' i【作法】：  
; [+ o) t4 x) A$ ]2 P6 F  `1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。
/ z; l( D( G1 I& v6 Otvboxnow.com2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。