[中式食譜] 貴妃雞翼

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" F. C) E- k# }3 G- ~' E- p) P4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】：  
1 W7 f' h( V' g# O# v+ g6 r公仔箱論壇雞中翼10只# ?' V) F/ Z2 {% D3 T
紅蘿蔔片
9 ?: H' n( c) v9 F( H% s/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅葡萄酒
9 q2 s  Z8 ^: R/ Q' I1 U公仔箱論壇生油各50克tvboxnow.com+ s% {3 q2 @! e" V7 S2 h
砂糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M3 @2 o  R9 b" c
鹽
: X, P1 p0 b, ]公仔箱論壇雞精tvboxnow.com. Q4 ]" p* u- q
胡椒粉# G, L, o6 p$ u) }
生粉適量
% k( _" z7 O% F1 o* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒20克公仔箱論壇( D6 q) G) C% @, F2 j, D
麻油少許3 v  u- ?5 @/ x' T
薑片蔥段各20克。
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【作法】：  tvboxnow.com5 j% S1 |& D( R* x- l
1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。
, u; P* }$ u; \2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。