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[中式食譜] 貴妃雞翼


7 W/ t! e; o- ~- [$ _公仔箱論壇【材料】:  
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紅蘿蔔片
$ L, {6 A  @1 U* D紅葡萄酒
. m3 C, p+ A! c: h4 M6 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油各50克
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雞精
: k8 I/ L) ^# k! Y- w/ D6 ]" u公仔箱論壇胡椒粉
- M. x# Q& L: t, J; R生粉適量
, P$ Y  l: i7 G/ Z7 w2 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒20克' [* }3 _8 K5 Q. R5 a& @
麻油少許5 j% J* l+ R0 J$ H: p# Y
薑片蔥段各20克。公仔箱論壇# }; r" L' l! M8 l& u
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【作法】:  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T, c" w1 R2 U7 D
1.雞翼一分為二,洗淨,用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。
& R2 a# O' R1 }2 |4 ttvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鍋,下生油、薑片、蔥段爆香,加雞翼略炒,加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽,大火燒沸後改小火燒至汁濃,加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡,加麻油、雞精炒勻上碟。
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