材料 牛腩200公克 冬粉50公克
5 a- s: w% j- Q* }tvb now,tvbnow,bttvb綠花菜20公克 蔥２支
3 U X: C, _ r7 a" O: Qtvb now,tvbnow,bttvb薑３片 / q9 ^( b7 k; k2 d& [
7 g2 F; a# o$ |: l& l0 H公仔箱論壇調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒 tvboxnow.com4 [* y' ~4 F$ w, i2 M& Y8 j
鹽１小匙
9 P' r6 S. ], j7 h9 ]# atvboxnow.com作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片， tvboxnow.com; \ o2 V( N1 |6 b+ S( P
綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊， tvb now,tvbnow,bttvb2 j, J3 J8 ?( E6 B6 \
放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。 tvboxnow.com6 Z* v3 A& H1 D2 r) I4 f
２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥，
: e! F2 `" o. }$ ~; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟， tvb now,tvbnow,bttvb; s. E- r- l7 L+ f! J
再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。9 _- ]3 F- r! n! O A7 a4 m
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發表於 2010-5-17 04:18 PM
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