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菜名： 鰻魚飯糰
" K( n; w) s" ^" ]; O公仔箱論壇分類： 家常料理／日式料理 3 R& ^( e/ N# v$ [ f; i! A) [
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材料： 日本米2杯 （8安士杯）、甘荀條適量、鰻魚2 件、牛油2個切條、日本芥醬一湯匙、清水2 1/2杯、芝麻2湯匙、紫菜一片切條形、海帶一小塊浸軟、飯糰模形' r7 T1 E( s- c
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茨料：
' m& @, x! @9 S# t+ N. Mtvboxnow.com蒸汁2/3杯（不夠加上湯) 、生粉1茶匙、麻油胡椒粉各少許
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$ s8 s. d! X( Y" Y" stvb now,tvbnow,bttvb做法： 米洗凈加入清水及海帶，同放電飯煲內煮熟後取出海帶，加入調味料撈勻焗10分鍾取出灘凍，將飯加入模形中至一半滿，然後加入鰻魚條、牛油條、甘荀條、日本芥醬少許，再將飯加滿模形內，做成飯糰取出灑上芝麻及加入紫菜，排放石入中即可上檯。公仔箱論壇 L% O5 ]9 V3 l/ W. U5 u
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發表於 2010-5-17 04:19 PM
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