材料 乾米粉100克金瓜200公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 D7 S: k$ z" K5 p+ r
熟蛤蜊肉、木耳各30公克 : C. |/ `/ d' Y6 H6 I2 y: e, P
青蒜、蔥各1支
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調味料 A料:高湯半杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @2 ~' u1 ~" ~2 O+ q
B料:鹽糖各１/2小匙
* j) i9 O0 s& M! A1 U胡椒粉１/4小匙 4 G/ P z1 G+ Y5 K P+ J
8 l m# b1 T- P/ o3 A/ i0 _C料:香油1/2小匙 公仔箱論壇* P( Y( J; N! q( @& ~0 f. ~
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作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。 - \0 x6 B! i' n* ^: G& [2 @1 g0 G
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、
, V# W7 q# h$ G( N5 ? { ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻， 公仔箱論壇) W8 c. J/ P6 x$ \
再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-17 04:21 PM
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