材料 乾米粉100克金瓜200公克 . P) r8 q. J8 Q& E/ }- |
熟蛤蜊肉、木耳各30公克
7 u3 }) z# }7 l. I z0 G9 M' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蒜、蔥各1支
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( b2 t2 E: S& [0 g調味料 A料:高湯半杯 公仔箱論壇, k, J1 Y. Y) ]8 s \6 @5 `) e* s
B料:鹽糖各１/2小匙
' M. k; f' g4 D, G$ T+ @公仔箱論壇胡椒粉１/4小匙 - ~9 d: D' R- {# [2 r6 ]; q4 I
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C料:香油1/2小匙 tvboxnow.com/ g1 w- _2 l) w$ `% d' y7 ?' v
8 A: h& E" e; \& U* y, n aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。 tvb now,tvbnow,bttvb, |" n: K" Y+ q- q. ~
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、 8 ^! ^& c" `% K* K8 h; c# S
木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻， ( e' M5 X$ `* V" a9 a! n
再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-17 04:21 PM
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