材料 乾米粉100克金瓜200公克
+ d9 u% B2 ?; J2 `2 L熟蛤蜊肉、木耳各30公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 J; c7 n( b5 m. ?: u. }
青蒜、蔥各1支 , v. s$ Z! L! d1 G* f
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調味料 A料:高湯半杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x, i) \+ q) B1 A. O/ Z. r# F
B料:鹽糖各１/2小匙
% C7 _1 F% m- j) P& htvboxnow.com胡椒粉１/4小匙 2 [# ^- j% R$ }" e/ b
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C料:香油1/2小匙
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7 O/ v. E$ h6 @& R! ]; S* R作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。 . p6 `, a4 y/ ^# Q2 m7 ?3 W
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、 tvboxnow.com3 u' s# T r3 Y4 g9 j
木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻，
+ ~0 S2 S1 F2 Q9 H公仔箱論壇再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-17 04:21 PM
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