材料 乾米粉100克金瓜200公克
% G: R. S& z" E" j, c4 D公仔箱論壇熟蛤蜊肉、木耳各30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I% w" C" d3 h/ l
青蒜、蔥各1支 tvboxnow.com) i$ v* ^! f, I* q" J! S' ]
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調味料 A料:高湯半杯 tvb now,tvbnow,bttvb2 g2 d, ]/ a, j, i7 o
B料:鹽糖各１/2小匙 公仔箱論壇" B/ R5 f0 y% q
胡椒粉１/4小匙
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" {- j: J. ]% ~: v5 e. Q' Rtvboxnow.comC料:香油1/2小匙 , k. ?$ r" v6 y; x9 g
4 ]* Q- _4 A) s: ^% L$ n" p$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。
5 c& C: n4 ]. e% p. Q; R2 P- G$ M2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、
. Y, ]) {. E& w6 g8 E; {8 _& c3 n) M木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻， ! d& J) P/ f; C9 h- Z
再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-17 04:21 PM
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