材料 乾米粉100克金瓜200公克 9 `/ _6 t' F8 G: }. \5 x
熟蛤蜊肉、木耳各30公克
/ ?' z+ j6 C5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蒜、蔥各1支 公仔箱論壇/ o: ]3 n b9 Z# X+ o
/ i( W! ]+ e, p& v$ Z8 D公仔箱論壇調味料 A料:高湯半杯
# ]6 C, X9 r) L% T0 u/ k9 K* GB料:鹽糖各１/2小匙
) t- t6 ?$ o) s$ O$ X* v; `: ^胡椒粉１/4小匙
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C料:香油1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J8 _9 d1 r9 f3 z
/ D/ C( Y1 Z" {" r, |$ W5 ftvb now,tvbnow,bttvb作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。
9 E& [) X& y6 A- B公仔箱論壇2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、
$ [' a7 ^) p1 otvboxnow.com木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻，
& @# b8 K$ h$ M% W再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-17 04:21 PM
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