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[中式食譜] 金瓜炒米粉

材料 乾米粉100克金瓜200公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 X  J% q+ [& S/ ?
熟蛤蜊肉、木耳各30公克 tvboxnow.com$ g- U  c, ?5 V( \1 p0 G0 d
青蒜、蔥各1支
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調味料 A料:高湯半杯 . m0 Z2 k' l5 g0 @+ I8 M2 K! c
B料:鹽糖各1/2小匙
+ S2 ~/ {8 Z) |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉1/4小匙
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1 k3 k( I/ c( v" F1 e6 s$ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C料:香油1/2小匙 tvboxnow.com5 W$ V, C/ c3 S) A- E; L1 ^

9 s7 u, C) ~) I% A  qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨,金瓜去硬皮,均切絲,米粉放入碗中,加冷水浸泡10分鐘撈出。 - q# Y& H' M( m! Y, a
2、鍋中倒入2大匙油燒熱,爆香蔥,放入金瓜、 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [* @. x0 v$ X# y
木耳及A料拌炒,待金瓜熟軟,加入泡軟的米粉及B料炒勻, 0 T9 |) G3 n: U' U5 h+ X
再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。
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