[中式食譜] 台南意麵

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材料
& d; m; U6 T$ K3 ^$ g0 k公仔箱論壇意麵100公克　　豬肉片100公克
" v4 {: l/ b  L. D% [tvb now,tvbnow,bttvb綠豆芽、香菜各２０公克
. r5 G$ y7 _, |3 Otvboxnow.com油蔥酥１小匙 公仔箱論壇2 s! U1 \6 L8 O9 _
調味料 A料:醬油、太白粉水各１小匙
8 r: p& T1 \# `5 J4 f. H) n# iB料:高湯３杯　　鹽１/２小匙
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: o- R$ j) D* @/ utvb now,tvbnow,bttvbC料:香油1/2小匙
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作法 １、香菜洗淨、切末，綠豆芽洗淨、 tvboxnow.com/ h! i: |3 E$ [" W' o( @
去除根部，豬肉片放入碗中加A料醃10分鐘。
3 G$ Z) j- E! g! U; c% i7 n3 l, e' @２、鍋中加B料煮滾，放入意麵及肉片，待湯汁煮開， $ O- {2 K! d) K
放入綠豆芽煮熟，盛出，撒上油蔥酥和香菜，再淋C料即可。