材料 乾米粉100公克
; W: L! g% r, K芋頭豬裡肌各100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P8 c* V4 @* `) t# c( K
蔥1支 蝦米芹菜各20公克
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+ d2 W, G/ ?( m) o$ t% ]$ Jtvb now,tvbnow,bttvb調味料 A料:高湯３杯 鹽酒各１/2小匙 / u: c- G' p9 i: R0 I7 T( r$ g
醬油１小匙 胡椒粉１/４小匙
% i# e4 ?6 Y' w' X `9 ztvb now,tvbnow,bttvb作法 １、乾米粉放入碗中，加冷水敬浸泡10分鐘， 9 d4 w# E1 a3 A) o! X
蝦米泡軟，芹菜、蔥均洗淨，切末，芋頭削去外皮，豬裡肌洗淨，均切丁。
4 e: r0 q& z) M' C( b' }; f: q2、鍋中倒入2大匙油燒熱，放入芋頭炒至金黃色， * ]+ U5 K7 G/ q% v' w
再放入肉丁、蝦米及蔥炒勻，加A料煮至芋頭鬆軟，
9 a, W+ F* F0 j8 T0 E8 K公仔箱論壇再加入泡軟的米粉煮滾，撒上芹菜即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }$ R/ Q7 y# l; d5 {
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發表於 2010-5-17 04:22 PM
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