材料 乾米粉100公克
& S+ k5 g2 D2 q, u+ u' U: ftvboxnow.com芋頭豬裡肌各100公克
& c/ [; R- h$ Z* L$ H& M" L* u# O蔥1支 蝦米芹菜各20公克
- [; S% f/ K2 Z- P! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) f( q, L* R( H
調味料 A料:高湯３杯 鹽酒各１/2小匙
3 q& Z2 g4 H: Z2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油１小匙 胡椒粉１/４小匙
! @/ O. P+ q: P7 x8 K- Gtvb now,tvbnow,bttvb作法 １、乾米粉放入碗中，加冷水敬浸泡10分鐘，
0 S: r/ l1 y- }- t3 Z蝦米泡軟，芹菜、蔥均洗淨，切末，芋頭削去外皮，豬裡肌洗淨，均切丁。
# u1 e/ g6 m, ~! j2 A3 ` P$ Etvb now,tvbnow,bttvb2、鍋中倒入2大匙油燒熱，放入芋頭炒至金黃色，
: T" u0 B8 E7 t+ @. T再放入肉丁、蝦米及蔥炒勻，加A料煮至芋頭鬆軟，
/ S9 e$ H- g) w5 J1 D1 \' h再加入泡軟的米粉煮滾，撒上芹菜即可。tvboxnow.com- q6 |' S( U* M8 B9 A3 ~: a
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發表於 2010-5-17 04:22 PM
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