材料 乾米粉100公克
N/ B+ U& Q' Jtvb now,tvbnow,bttvb芋頭豬裡肌各100公克
1 W5 H; H, @9 H0 m4 J' A公仔箱論壇蔥1支 蝦米芹菜各20公克
' T' s: d- }$ Y: l+ Ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 i. R9 l9 _3 |: {, p; H- b* p4 B7 U
調味料 A料:高湯３杯 鹽酒各１/2小匙
) {8 J& b4 k+ P) i3 W醬油１小匙 胡椒粉１/４小匙
/ j6 E, A# _% ^8 a9 r公仔箱論壇作法 １、乾米粉放入碗中，加冷水敬浸泡10分鐘，
# V+ l2 }5 ~8 v& k# j公仔箱論壇蝦米泡軟，芹菜、蔥均洗淨，切末，芋頭削去外皮，豬裡肌洗淨，均切丁。
/ |/ [* i1 a, i, K5 Q, o. J \tvb now,tvbnow,bttvb2、鍋中倒入2大匙油燒熱，放入芋頭炒至金黃色，
7 |! c# q* u o% g. S再放入肉丁、蝦米及蔥炒勻，加A料煮至芋頭鬆軟， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v. a. @2 i3 o1 p
再加入泡軟的米粉煮滾，撒上芹菜即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 i+ _/ s% j' m! N2 N
|
發表於 2010-5-17 04:22 PM
| 