[中式食譜] 青椒南瓜的做法

咖啡愛奶茶

≮美食原料≯南瓜500克，青椒100克，盐适量( y* h4 a, P- ]
≮美食做法≯1、将南瓜洗净削去外皮，去除瓜瓤后切成粗丝；青椒洗净，去蒂去籽，切成粗丝。
" ]0 ~/ s5 X! r+ Etvb now,tvbnow,bttvb2、将南瓜用少量盐腌两分钟，用水漂一下，沥干水待用。
( n; D* A  H4 b6 e* ntvb now,tvbnow,bttvb3、炒锅洗净，置旺火上，放油烧至七成热，下甜椒丝、盐微炒，下南瓜丝炒几下，至南瓜断生即可起锅。
2 D& Z" @- y* w8 C≮美食特色≯味道鲜美，口感润滑。