[中式食譜] 木瓜雞絲燉素翅

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素翅可用粉絲代替。
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1 g( A! A0 C% \6 i% y8 f# O材料
0 k+ {1 X. @7 H% C* f% ftvb now,tvbnow,bttvb木瓜 1個、雞絲 1湯匙、素翅 1湯匙調味料：清雞湯 200毫升、地瓜粉 1茶匙、惹味粉 1/2茶匙
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做法
  w5 M2 Q0 q3 l公仔箱論壇1.素翅加適量清水浸軟。tvb now,tvbnow,bttvb& b- O8 l9 `$ l% J& ^4 B
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2.雞絲加惹味粉及地瓜粉拌勻醃 15分鐘。公仔箱論壇* r) Z  q- X3 n* j6 g
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3.木瓜切平底部，用小刀在頂部切成鋸齒狀，打開蓋挖走籽。公仔箱論壇1 ?$ L. O, z( L; D, g
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4.將木瓜放入燉盅內，放入雞絲、素翅及雞湯，冚上木瓜蓋，用中大火隔水蒸半小時即成。公仔箱論壇) A- ~/ u7 t3 ?

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