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; F. I( U \% b" d, k" l材料
+ Y4 E6 U, B0 n2 u: o/ L' p4 t- [木瓜 1個、雞絲 1湯匙、素翅 1湯匙調味料：清雞湯 200毫升、地瓜粉 1茶匙、惹味粉 1/2茶匙
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb6 g# a5 Y3 |3 }& c/ `4 t/ k
1.素翅加適量清水浸軟。公仔箱論壇* V5 ]- o7 A' T* h
' g% ^ f5 e; M7 h. b5 M公仔箱論壇2.雞絲加惹味粉及地瓜粉拌勻醃 15分鐘。
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3.木瓜切平底部，用小刀在頂部切成鋸齒狀，打開蓋挖走籽。. e H6 S" d$ e. Q& c8 I. k/ R$ j
, Q. F' E+ h0 R4 v6 x' c公仔箱論壇4.將木瓜放入燉盅內，放入雞絲、素翅及雞湯，冚上木瓜蓋，用中大火隔水蒸半小時即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 `, {9 Q- x; ?4 I" d; u* F$ N
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發表於 2010-5-18 06:57 AM
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