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素翅可用粉絲代替。
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材料
, y8 v4 b2 w5 _& D4 [4 `) Gtvb now,tvbnow,bttvb木瓜 1個、雞絲 1湯匙、素翅 1湯匙調味料：清雞湯 200毫升、地瓜粉 1茶匙、惹味粉 1/2茶匙tvboxnow.com9 U1 z2 w$ K$ a b1 T# B
tvboxnow.com5 [4 r. \8 f9 t3 u0 e2 j: F
- Y i+ [, z0 H* _( V9 J( x7 x做法
3 {7 Q* _% m' ~% Jtvb now,tvbnow,bttvb1.素翅加適量清水浸軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J& w/ g: { i6 V# y3 I% x
: q' q- V6 f+ C' R3 T# ?, R2.雞絲加惹味粉及地瓜粉拌勻醃 15分鐘。* y' U; g9 z3 J T" B$ ]- {
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3.木瓜切平底部，用小刀在頂部切成鋸齒狀，打開蓋挖走籽。
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4.將木瓜放入燉盅內，放入雞絲、素翅及雞湯，冚上木瓜蓋，用中大火隔水蒸半小時即成。
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發表於 2010-5-18 06:57 AM
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