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材料- f- B: T( H4 r! }
去骨雞腿肉 2片、鹹蛋黃 4隻調味料：惹味粉 1/2湯匙、葱 2棵（切段）、薑汁 1湯匙、五香粉 2茶匙、紹酒 4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h3 i2 N; G& [" b
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% \; d* g, T( V+ z/ H( ~做法
" I7 B: |' W4 y A f5 [0 K' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿肉用叉叉鬆，輕幾刀讓其更易入味，然後加紹酒、惹味粉、五香粉、葱段及薑汁拌勻醃 1小時。tvboxnow.com" N8 p$ ]* K7 x/ k% @0 Q
- h$ L& C o/ L# n0 U( W: K2.將鹹蛋黃平均放入雞肉中，捲起後用棉繩紮好。 B" |+ ?% Q h" n6 M) ~
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3.將雞卷放入鑊中，以中大火隔水蒸 30分鐘至熟，取出攤凉後，切片即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q L' g* n$ ?1 G' U; ~8 ^
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發表於 2010-5-18 06:58 AM
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發表於 2010-5-18 12:35 PM
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