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材料tvb now,tvbnow,bttvb6 {9 a5 T# t& L8 x5 ~+ u9 ]
去骨雞腿肉 2片、鹹蛋黃 4隻調味料：惹味粉 1/2湯匙、葱 2棵（切段）、薑汁 1湯匙、五香粉 2茶匙、紹酒 4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( O# H K9 Y- I& `+ G& f
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' S9 ?/ W5 R3 _" [) l做法
" ?0 ~6 [4 ~8 x' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿肉用叉叉鬆，輕幾刀讓其更易入味，然後加紹酒、惹味粉、五香粉、葱段及薑汁拌勻醃 1小時。
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2.將鹹蛋黃平均放入雞肉中，捲起後用棉繩紮好。
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' R9 Y+ G9 M8 e4 n4 \1 Q" a x3.將雞卷放入鑊中，以中大火隔水蒸 30分鐘至熟，取出攤凉後，切片即可上碟。 公仔箱論壇8 Y: P. j# `3 a! h, S
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發表於 2010-5-18 06:58 AM
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發表於 2010-5-18 12:35 PM
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