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( C( K {. Q. d" H+ ?3 L# X# a( a公仔箱論壇紐西蘭菲力牛排 200g 8 Y* e3 G7 c! q' r$ \
富士蘋果 2個
9 _0 s) ]. R. r& z& B) {tvboxnow.com乾蔥碎 少許 tvb now,tvbnow,bttvb. G* m. b2 x. Y$ t9 E8 m( x) c
蒜碎 少許
( {1 b( h7 m7 a9 L- C3 E牛肉高湯 20ml + C; s7 |- e' o, r$ |0 B
波特酒 200ml
4 K! F9 {. N6 A# d5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒 200ml
2 F j6 t' S; [) S( e' |$ b蜂蜜 少許 tvb now,tvbnow,bttvb4 \$ `% ?0 d) |
甜豆 20g
% k) n; g$ N' a. g Z0 {tvb now,tvbnow,bttvb鹽&胡椒 少許 tvb now,tvbnow,bttvb" b: c I" \3 o2 Y' e
無鹽奶油 少許
# f' t. b& y# q- ^0 G% N- `tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油 少許 公仔箱論壇+ v- v0 j3 v P9 M/ M
蛋黃醬(荷蘭汁) 少許
! n* o H/ {" q3 o1 l! d5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 y. A8 w5 |4 e/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。處理程序公仔箱論壇( Q& e9 `3 V* ^9 M
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1.菲力牛排切成四片各50g，拍成薄片加鹽,胡椒備用4 G" Y# _; {& b I+ B
2.蘋果去皮切成條狀，紅酒和蜂蜜煮熟
( `* \% r0 z& `4 ?, S; V( _3.薄片牛排包蘋果，入鍋煎後在加蛋黃醬烤上色
8 m: u/ u3 G; O. i4.醬汁作法：奶油炒乾蔥、蒜碎、蘋果碎，
. _ B9 D0 M4 p3 Htvboxnow.com再加波特酒和牛肉高湯，濃縮至所需濃度調味即可 |
發表於 2010-5-18 03:00 PM
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