材料名稱 /一人份
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紐西蘭菲力牛排 200g
9 z4 l- a' d- ?/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。富士蘋果 2個
! ^5 f4 ?6 {% h6 l9 }6 mtvboxnow.com乾蔥碎 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D7 [$ A# ^( N/ v1 {, i8 s
蒜碎 少許
& W& C3 I: r) o4 Y! Y& d i: S! Atvboxnow.com牛肉高湯 20ml
! M9 D/ ^8 f; h5 c* ~tvb now,tvbnow,bttvb波特酒 200ml
3 I! A; P0 ]' s- a8 E紅酒 200ml
1 _: O( z# K9 z* h) b; R' o) }7 `, Y$ Utvboxnow.com蜂蜜 少許
, D; a+ U2 _: W: F* b. C公仔箱論壇甜豆 20g 公仔箱論壇) _: s# Q4 h$ [2 z0 L( Q# p
鹽&胡椒 少許
* I) ]& D1 P6 }3 `. x i無鹽奶油 少許 % ~: H" T4 @ Q7 N
鮮奶油 少許 7 X* Z' l0 O5 Y k* N( c
蛋黃醬(荷蘭汁) 少許
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& P) r6 p6 v OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。處理程序
5 a/ K( _# t1 H4 W' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
|$ X7 A7 t! vtvboxnow.com1.菲力牛排切成四片各50g，拍成薄片加鹽,胡椒備用
q2 s2 ~6 x2 h/ X7 i+ u公仔箱論壇2.蘋果去皮切成條狀，紅酒和蜂蜜煮熟
' \! U- {# u! }4 u. Stvb now,tvbnow,bttvb3.薄片牛排包蘋果，入鍋煎後在加蛋黃醬烤上色
6 a1 W. C& ]1 }5 E4.醬汁作法：奶油炒乾蔥、蒜碎、蘋果碎，
/ q. B) _! Q' G4 x2 _* g# y9 V# D4 |再加波特酒和牛肉高湯，濃縮至所需濃度調味即可 |
發表於 2010-5-18 03:00 PM
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