【材料】：
$ f" k' M- G. r, l雞中翼10只
" O) L4 V2 [) w3 ^tvboxnow.com紅蘿蔔片3 I' r' a: c$ L1 u+ j
紅葡萄酒
9 s6 E# Y( h3 M4 I0 U) r0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油各50克tvb now,tvbnow,bttvb4 | x; z+ I7 C) A4 |* ?& n
砂糖
$ G6 t% s+ j. c$ Y2 }. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽
4 y- V2 C& V7 G" Rtvboxnow.com雞精
' N2 p' r% \8 X/ K; [- j' z4 m公仔箱論壇胡椒粉
5 y% R- z) V& v1 S3 G2 @' B生粉適量公仔箱論壇/ ~8 U+ w# J# j4 k0 `, a
料酒20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t/ A% A" F& g. y% C* @& r
麻油少許
$ ]4 d1 k* Y1 }3 ^8 l6 j公仔箱論壇薑片蔥段各20克。
9 f6 m2 W: }& O4 _( k% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com: s# n5 H N' ]0 @5 Y% g8 @
【作法】： tvboxnow.com* B& l: r2 ]: F+ T- z
1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb. y# L5 ^ C, w- @' q8 V% D
2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。tvboxnow.com9 O* n+ B9 b1 [
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發表於 2010-5-18 03:02 PM
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