【材料】： 公仔箱論壇; g' O$ T4 T9 D; h; Y: }
雞中翼10只$ n/ D8 R. u; q" M
紅蘿蔔片
6 ^: ]( n" o& o7 l紅葡萄酒$ {4 Q* U6 W# Q, W
生油各50克tvboxnow.com0 |# i* \* N0 H. c, N
砂糖
( [$ V: F* V+ m$ gtvboxnow.com鹽7 @( {$ h: @ Q7 y
雞精TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b& k4 s8 k2 S& Y3 p5 v
胡椒粉公仔箱論壇- U6 G# a+ C: _; L) }8 Y: a8 {
生粉適量tvboxnow.com2 c+ K7 K8 a+ W( i; ^, V4 }" m
料酒20克
6 J9 h9 X i% W8 V. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油少許
3 @+ ~. A, e" e) d# A) x( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片蔥段各20克。tvboxnow.com6 J* V" ~0 [0 l1 K4 y7 z1 d. k
4 p+ v% Z" W. Q, R) s5 atvb now,tvbnow,bttvb【作法】：
6 J! @! `4 j5 r$ u6 W) b1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。 tvboxnow.com9 |( f4 L( m( l/ n9 I: U! J
2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。, g H# ], {: W+ w5 Z+ F, U0 x
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發表於 2010-5-18 03:02 PM
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