【材料】： . K: l; w& M6 F8 y
雞中翼10只
) |4 ]8 \/ I; M% @ h紅蘿蔔片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e& @' ^: E3 }* l
紅葡萄酒
6 T0 y; t$ A ?* T: g' R生油各50克tvboxnow.com1 T E$ V2 p+ p$ I$ g
砂糖, k& k S7 V2 h$ c$ T' [4 ]
鹽tvb now,tvbnow,bttvb1 i N: E& B0 @+ y5 \) T- J
雞精" A" i! B0 ?- F) \6 _- v
胡椒粉
. A! e7 x1 E( v3 H. I5 T" @" R生粉適量
% O. i7 n$ f/ S6 e公仔箱論壇料酒20克
2 j! k u" |" t9 {5 y$ U stvboxnow.com麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb2 M& Q# G9 u- h( c" m' B( J
薑片蔥段各20克。
8 ?/ A) n! M3 V0 i8 \tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B3 q0 ?( q$ s' V
【作法】： tvboxnow.com) M0 B9 F v9 i, O. z3 V! T
1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。
" m" M# ^: g: x5 ~1 ?4 o公仔箱論壇2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。tvboxnow.com& w- L# I8 U S4 f. g
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發表於 2010-5-18 03:02 PM
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