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[中式食譜] 貴妃雞翼

【材料】:  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |5 |5 y8 @3 |+ Y7 v2 l
雞中翼10只
; u6 H" K* T4 j; @' B紅蘿蔔片
6 v. L5 Q& }, p' \: Q. S( f( Htvboxnow.com紅葡萄酒( U# _9 S7 T  v, s
生油各50克tvboxnow.com. i2 x. m1 k  B& V* m4 I. y& ~0 B8 v! T  a
砂糖tvboxnow.com: ^) V: X# T: K( A/ \2 i3 z$ t
鹽tvb now,tvbnow,bttvb3 [- D! L; E- w6 q# X
雞精TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }: x- J' V+ t" c
胡椒粉
: I1 N7 Y7 u- S! s" ltvboxnow.com生粉適量
' B/ M" C3 i8 s, @公仔箱論壇料酒20克
; J# S" C( s/ Q; T. Y5 h麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb% _: ?. L6 z- p. t3 T4 ?5 |
薑片蔥段各20克。
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; k% V# P1 o7 z9 g* m; k) Utvboxnow.com【作法】:  tvb now,tvbnow,bttvb; b( w) P+ Y/ Q
1.雞翼一分為二,洗淨,用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。
: D# X* m& _# Y. o9 G! t7 Z( ]' b公仔箱論壇2.燒熱鍋,下生油、薑片、蔥段爆香,加雞翼略炒,加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽,大火燒沸後改小火燒至汁濃,加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡,加麻油、雞精炒勻上碟。公仔箱論壇4 z% z/ p' J: R
好名貴的名字,但睇落又不是很難煮。
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