【材料】：
3 P+ d/ P$ F9 }- Vtvboxnow.com雞中翼10只tvb now,tvbnow,bttvb" @+ B) t" \0 H! X, @6 |
紅蘿蔔片
8 T" C( \) ?+ K% D- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅葡萄酒tvboxnow.com+ O9 R* V8 V2 I0 j/ c
生油各50克
" h% \, S; N i& \, w6 ^( Ntvb now,tvbnow,bttvb砂糖
! R$ H( D e/ j鹽tvb now,tvbnow,bttvb7 J* R8 Y$ L# P4 K( l( H W' F+ G$ R
雞精
1 m5 w9 ~' a# m6 @公仔箱論壇胡椒粉0 E) ~; g, D) t. v' ?; @
生粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W( ?4 Z0 q# p: w
料酒20克tvboxnow.com5 s F1 u* X" T5 u
麻油少許tvboxnow.com; ~- [7 _( N) w$ O7 x& p
薑片蔥段各20克。
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+ [8 q9 h/ e; U- [1 G1 ~tvb now,tvbnow,bttvb【作法】：
D! c1 Z) m/ F0 J: Z1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。
! L. h: g! t$ O0 ?! D1 K/ \, X2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。
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發表於 2010-5-18 03:02 PM
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