材料 牛腩200公克 冬粉50公克 tvb now,tvbnow,bttvb" D/ x( I3 a' Z1 e- I
綠花菜20公克 蔥２支 6 \3 o& ~; k9 Y* }- f
薑３片
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* F; i' ^) |" R4 H3 i: [& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒
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作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片， 3 O' F- {+ s+ |3 x, q
綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊，
( y2 l( m; {1 q, s C% a" q放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。 公仔箱論壇) `( q7 M! O8 g
２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥， ( R! w3 @8 e. N+ k- v1 I
待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t7 T1 g+ f' Z5 [- P' i/ V1 M
再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。 |
發表於 2010-5-18 03:02 PM
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