材料 牛腩200公克 冬粉50公克
4 }3 _$ K; }# ]3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花菜20公克 蔥２支 . ^! r$ z- Q4 ~- Q e
薑３片
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調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J {& ^) h7 S b: }
鹽１小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ W4 b/ h F# @& t% l: b
作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V- y! j8 e1 Q7 M* C+ N$ [- ]& M. G
綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊，
6 V" \" u" v2 g5 L) W3 P3 [tvboxnow.com放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。
1 G0 `5 n* q5 z& l, V% }( jtvboxnow.com２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥， ( x/ h* M; E p7 |. C$ {
待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟， / E) i, k4 c6 X' }
再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。 |
發表於 2010-5-18 03:02 PM
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