材料 乾米粉100克金瓜200公克 6 z! p& C0 k1 Q: w
熟蛤蜊肉、木耳各30公克 tvboxnow.com% l7 ^* I- {3 u
青蒜、蔥各1支
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調味料 A料:高湯半杯 tvb now,tvbnow,bttvb' B$ e0 M; \- {2 q
B料:鹽糖各１/2小匙 3 S( N; Z* d5 a& u: X5 k0 f0 U# G/ F/ C
胡椒粉１/4小匙 5 T0 H# U9 |5 g" m3 N( C
" |1 P0 A. ?, q' H4 LC料:香油1/2小匙
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作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。
, i+ J" A, _* a: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、
$ u. \3 S) H ~9 O9 n7 _$ Ftvb now,tvbnow,bttvb木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻， 4 m, c n3 u$ L% ]
再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-18 03:06 PM
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