材料 乾米粉100克金瓜200公克
% H7 W7 G8 m, x g5 O6 q7 ttvboxnow.com熟蛤蜊肉、木耳各30公克
& m9 i3 J" I+ M' m2 I4 g: Dtvb now,tvbnow,bttvb青蒜、蔥各1支 tvb now,tvbnow,bttvb6 Q: C& r q. }( ~7 ~
- ~/ \8 ]% T2 ~1 f( p; Utvboxnow.com調味料 A料:高湯半杯 tvb now,tvbnow,bttvb5 d/ m+ Q$ e+ e, K
B料:鹽糖各１/2小匙
* R: u# I5 N; F胡椒粉１/4小匙
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8 y5 T: b2 H2 e6 P9 m) y# A9 zC料:香油1/2小匙 tvboxnow.com' J) g7 S0 J# g7 F9 c c- Q) m" P
6 ~; U' p, B, c) B! Q作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~3 F/ _/ V7 V! }
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、 公仔箱論壇, h! L8 L9 C' w8 @) J7 z
木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻，
: C: F4 b% Y/ d; e J6 Y/ b* H再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-18 03:06 PM
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