材料 乾米粉100克金瓜200公克 1 n" @* O. O( A) X5 ^
熟蛤蜊肉、木耳各30公克 公仔箱論壇( k! f$ A) Z4 o9 U
青蒜、蔥各1支
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調味料 A料:高湯半杯
3 a" W Z; X4 @B料:鹽糖各１/2小匙
- Q: L5 w( x; s8 xtvboxnow.com胡椒粉１/4小匙 tvboxnow.com$ T" Z3 h* \% s: n
. q5 s. p% z1 a; R! l0 h+ A, Q% _7 Itvb now,tvbnow,bttvbC料:香油1/2小匙
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4 R2 O+ S- ^( r+ v) q# F% F: [8 h KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。 3 ?" } {+ c8 p% f! F$ q* H
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、 8 _ E6 U" U0 Q$ Y$ r
木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻，
2 ]! ] e n' u- q4 y# W再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-18 03:06 PM
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