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材料/ \0 H5 C, u8 U& M* M. k
春卷皮 8片、芒果 1個、鳳尾蝦 8隻（去殼去腸）、麪粉 1茶匙、水 1茶匙蝦tvb now,tvbnow,bttvb) j9 [, ?9 v' D+ X
# n% Y7 f" Y( T. s: F8 G: v公仔箱論壇調味料
8 |( p; b9 p; e8 X鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、生粉 1茶匙
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& `3 N, g! ~% m: y: Z6 R, C2 k7 Ptvboxnow.com做法
: ] n% i! ]' ^- ~4 y2 `) u G1.鳳尾蝦加鹽及糖拌勻，再下生粉拌勻。公仔箱論壇& z; U4 e; f3 P1 q" M P, r
7 b1 a2 r; m) k+ p. b" i8 e2.芒果去皮切條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \% A5 m f; P3 |( Z/ p9 x
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3.將麪粉加水拌勻成麪糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l" {7 k) Z; n. g3 f2 V6 C
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4.於春卷皮上放一隻蝦，留出蝦尾，旁邊放上芒果，春卷皮兩邊塗上漿糊，摺上再捲起，以麪糊封口。1 K: }/ ^$ o/ @3 r3 x4 U6 h9 t
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5.開大火燒滾油至 130℃，熄火，放入蝦春卷炸 2分鐘後，再開大火炸至金黃色後撈起瀝乾油。公仔箱論壇$ ~+ O7 G2 s8 @3 R# o, p3 P; R! W
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發表於 2010-5-19 06:54 AM
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發表於 2010-5-19 10:35 AM
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