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材料 P1 T: f% H; T. u5 c
春卷皮 8片、芒果 1個、鳳尾蝦 8隻（去殼去腸）、麪粉 1茶匙、水 1茶匙蝦
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調味料
9 Z6 g9 f' C2 f鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、生粉 1茶匙
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1.鳳尾蝦加鹽及糖拌勻，再下生粉拌勻。
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2.芒果去皮切條。tvb now,tvbnow,bttvb0 m6 I2 V/ B6 M0 _* O# R" q9 @
# k+ E. z4 A4 X" E, D3.將麪粉加水拌勻成麪糊。
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6 d9 h1 R! u! e3 F: z6 Z5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於春卷皮上放一隻蝦，留出蝦尾，旁邊放上芒果，春卷皮兩邊塗上漿糊，摺上再捲起，以麪糊封口。* M. n% O: L5 N% t: {7 D E
% t/ z; ^' @* l. h) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.開大火燒滾油至 130℃，熄火，放入蝦春卷炸 2分鐘後，再開大火炸至金黃色後撈起瀝乾油。tvb now,tvbnow,bttvb' Q- J6 p$ x& g$ ^& C) Y& w
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發表於 2010-5-19 06:54 AM
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發表於 2010-5-19 10:35 AM
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