[中式食譜] 火腿鸡茸玉米汤

咖啡愛奶茶

　　这道火腿鸡茸玉米汤不仅烹调快捷，而且营养美味，健脾开胃、强壮身体，给大家健康快乐生活加油打气！
6 X2 j0 K: d2 T' g' X+ I公仔箱論壇　　做法：tvb now,tvbnow,bttvb/ U2 h) k/ B! ~+ P: l
　　1. 鸡胸肉洗净，先切片、再切粒，剁成肉末，装碗，下1/2汤匙油、1/2汤匙淀粉、1只鸡蛋清和少许盐拌匀，腌好；
) ]" W: k1 m$ P& f% h. B8 A5 k公仔箱論壇　　2. 金华火腿洗净，切薄片；; M% J8 ]0 S) t* ]1 q$ k( X2 I- F
　　3. 将3碗水倒入沙煲烧开，放入玉米粒（连汤水）和火腿煮沸，滚10分钟，将腌好的鸡茸倒入，按一个方向搅动，煮至熟，下盐调味即可品尝。
" E5 g& \- g& u　　功效：健脾开胃，强壮身体。
$ C7 B1 d9 i2 V, ytvboxnow.com　　●美食科学堂
( Q* ?* ], L& s  ]) q: V! P公仔箱論壇　　鸡茸玉米
2 e' p( L, c" w8 ^# ~$ T  r: ?4 ptvboxnow.com　　搭出营养好美味7 C- @6 D7 d: l) T8 q$ F* |
　　鸡肉比起猪肉、牛肉等肉类，明显具有低脂低热的特点，肉质也更爽口香嫩，而鸡胸肉更是整只鸡热量和脂肪含量最低的部位，用它来搭配鲜嫩多汁的甜玉米，营养美味两全，是现代人追求的健康饮食的典范之一。