因缘素食馆公仔箱論壇( G9 f3 o" f+ j. G+ u+ ?' M
地址：峇央峇鲁阳光广场对面
- p2 j4 j; N$ Z- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。营业时间：星期一至六（10.30am至8.30pm、初一十五9am开始）) \' q' `2 F: @, l5 l! Z {7 g
电话： 04-6431818 / 019-4488679& P2 e" q" X2 f1 a
* |3 Z$ Q! ?( [* w% |
因缘素食馆的素食品比一般荤食店的选择还要多样化，单点煮炒、经济饭菜、有机营养套餐、炒粉面食、汤面粥品、饮料甜品，还有各类有机食品，几乎一应俱全。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S' {' f6 q: y, Q" P3 v, D8 h
' ^' z( w p7 @8 t$ F' k7 | mtvb now,tvbnow,bttvb单点套餐多样化
4 h3 g1 d* D5 K( Y3 p2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。对于素食，很多人有着不同的观念。但科学实验证明素食有益健康，吃素也是最有效降低温室气体排放的方法，对遏制全球暖化和环保大有帮助，所以近年来素食主义逐渐成为一种健康时尚。tvb now,tvbnow,bttvb* f/ V l9 j) E
公仔箱論壇+ \/ u$ X, b$ o% s' n+ W
然而，也有一些人虽有吃素的念头，却苦闷于素食味道淡、选择少而却步。其实不然，只要细心搜罗，也可找到菜式变化多端，味道丰富的素食餐馆。tvb now,tvbnow,bttvb0 z$ i% m. G0 @# l) I5 B6 J% _
5 b2 @( p. [5 [公仔箱論壇去年中秋节开张的因缘素食馆就是一个例子。位于峇央峇鲁阳光广场对面，以青色装潢为主，餐馆隔壁还有自然疗法宣导中心，为有兴趣茹素者提供咨询。tvboxnow.com/ c7 W$ {, Z' {, Z
: x3 v$ z& ^& F6 I: N5 e; ztvb now,tvbnow,bttvb因缘素食馆的素食比一般荤食店的选择还要多样化，单点煮炒、经济饭菜、有机营养套餐、炒粉面食、汤面粥品、饮料甜品，还有各类有机食品，只要说得出，几乎都一应俱全。
) Q! r9 O y: o- z6 n" `3 f( e: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
h. l* b5 y4 I5 b( n+ U公仔箱論壇介绍其中几道：单点煮炒有宫保鸡丁、铁板鱼柳、潮州蒸鱼、紫菜豆腐汤、马来风光、泰式酸辣汤……炒粉汤面有印度炒面、炒粿条、干炒伊面、有机拉面、福建面、叻沙，还有鱿鱼蕹菜、罗惹、各式甜品等，也欢迎预订素席。. z. I) s% e4 v0 O0 C6 b `
公仔箱論壇$ `: l n* w6 Y) g+ h
外佣代理遇大厨
, e4 }" O- l3 H! W- U: y东主陈来全从事外佣代理，开设因缘素食馆全因提倡素食，他本身也是一名茹素者。tvboxnow.com5 \8 \* z: @6 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t& ]1 p1 n j7 Z6 _* f* k
陈来全小时候被灌输错误的观念，以为吃素会不够营养。长大后发现到环境污染、亲友顽疾缠身，都与饮食习惯大有关系，加上通过不同的资讯管道和书籍了解到素食的好处，才改变了旧时的观念，如今他一家都茹素。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q0 x+ U3 o, E0 G$ c& [4 U
3 V1 B: [+ _4 G9 [8 L/ b o2 t) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。开店前，陈来全虽有善念但孤掌难鸣。直至他遇到冯明心，说服后者担任素食馆的主厨。冯明心是行内一位前辈级大厨，有40多年的经验，如今处半退休状态的他，与陈来全一拍即合。他将荤食的烹饪精髓转移到素食方面，将素食变得变化多端。冯大厨在采访当天准备了几道拿手菜，一些更是即场“变”出来的菜式，展现他多年的功力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h) q d- j1 x/ o
' M% i$ G6 g0 k# o& etvb now,tvbnow,bttvb1) 加拉布杂菜tvb now,tvbnow,bttvb l. @* {) l) f( f
生青瓜、沙葛、包菜、红萝卜、黄梨、灯笼椒等健康又爽口的配料，以素甜竹取代江鱼仔，还有木耳、小辣椒、姜花配搭，酸酸甜甜辣辣，味道丰富。KERABU的酸味不是以醋造成，而是酸柑，更原汁原味。tvboxnow.com* B4 A" I. q. A/ J" r4 q3 w
+ [+ r0 j( t2 h( E b
2) 铁板酸梅鸡tvb now,tvbnow,bttvb# T4 k4 F$ S& R, a
素鸡柳加以酸梅酱烹煮，加上切丝的红辣椒、灯笼椒等配料，让这道菜的卖相更吸引人，更添美感，还有铁板加热，酸酸甜甜，非常开胃，佐饭一流。
1 ?- A8 r7 i* w* O% Ntvboxnow.com
& q& q( i* L2 ?7 H4 T, S" M/ q3) 八方玲珑
) f9 N' }; m- T/ B0 jtvb now,tvbnow,bttvb一道简单又好吃的菜式。主角是羊角豆，煮前用亚参水加油和调味烫熟的羊角豆，更加爽口，淋以素“参拜”，是嗜辣者的选择。
7 x, T6 _$ A1 L5 Ttvboxnow.com
1 q, [# |& s6 m. h) q$ G, H0 ctvb now,tvbnow,bttvb4) 碧绿鲍甫
2 B, w, Q! g( O一道宴席的常菜，有鲍鱼菇、金针、云耳和小白菜。有了用大豆芽、沙葛、肉竹、大头菜等炖成的上汤，煮出色香味俱全的碧绿鲍甫。
# K0 \1 b3 L5 I* M6 F8 ]! G# x! Q3 l) @4 S/ U& s( X
5) 东成西就
, T3 Y% [: ?* g( d( }意头好、卖相佳，味道多层次而丰富。主菜有三，包括冬粉加菜脯、芥兰花、冬菇。菜脯的咸融合冬菇的甜，配以淡香的芥兰花调剂，让这道菜的味道更有惊喜。佐饭或净吃一样好味道。公仔箱論壇- |5 Z" P4 x5 P' M4 c# a$ l, W; h
8 Z: V; P8 v3 n, C( \公仔箱論壇6) 节节胜利公仔箱論壇2 `/ [1 q8 z# p3 \9 B
毛瓜酿蘑菇，毛瓜本身带甜，所以不需要太多调味，一道清甜解暑的菜肴。" L$ b( G/ ^; {' z/ o
tvboxnow.com5 i7 [1 ~. Z/ V) \9 P
7) 虽然没有甘望鱼引出鲜味，但配以适当的材料，素叻沙的卖相和味道一样酸辣惹味。
7 x- J8 X, K" b- w+ b* m公仔箱論壇8) 有机拉面是营养套餐中的主菜之一。配料丰富，采用有机拉面和有机调味料。
9 C% e& Q8 q2 q1 {5 K7 K& K/ L) ^' _5 z9) 甜品金瓜露，还有枸杞点缀。 |
發表於 2010-5-20 04:54 AM
| 
